Julrester recept

För många Candy Canes?

Veckan mellan jul och nyår är fylld med fyndjakt på efter julförsäljning, presentutbyte och avkastning, fester - och rester! De flesta av oss har kalkon, skinka, potatismos, rostbiff eller tranbärsås som sitter i kylskåpet, täckt med folie och plastfolie. Och massor av godisrottor på trädet. Vänd dessa livsmedel till läckra julrester recept för att mata familj och vänner.

Prova dessa läckra recept med resterna av din julfest för att göra underbara måltider och godis. De är naturligtvis bra nog att tjäna till företag. Men behandla också din familj till en varm och tröstande måltid på en av de kalla och skarpa dagarna efter jul.

Julrester recept

Stora köttstycken är för bra att slösa, och tråkiga om de inte behandlas med fantasi. Grytor, soppor, strator och fyllda pastaer är några av mina favorit sätt att förvandla kött till utsökta måltider. Och rester måste användas snabbt, av livsmedelssäkerhetsskäl. Turkiet borde ätas inom två eller tre dagar. Skinkan varar lite längre - fyra eller fem dagar. Rostbiff bör också användas inom några dagar. Frysta dessa ingredienser kommer att hålla dem säkra och läckra i ungefär en månad.

Du behöver inte spendera den här veckan och gör skinka eller kalkonsmörgåsar. Tranbärssås är en underbar efterrätt ingrediens. Potatismos kan vara en elegant fyllning för biffrullar. Och skinka är utsökt i pasta, soppor och en krispig, salig filo-roll. Jag älskar kalkon i en rik ostsås, lagrad över rostade engelska muffins och broiled tills bubbly. Och återstående julkakor är inte kvar - de är avsedda att ätas!