Juicy Bakade Turkiet Burgers Med Vitlökrecept

Dessa kalkon burgare är gjorda med en kombination av kalkon lår och kalkonbröst, vilket gör dem mager men fortfarande saftiga.

Dessa fuktiga och saftiga kalkonburger är smaksatta med finhackad lök, vitlök, koriander och limejuice. Dessutom är dessa välkryssade kalkonburger låga i fett och kalorier. Om du inte är fan av koriander, var god att lämna den eller tillsätt lite hackad persilja.

Tillsätt dessa lätt bakade hamburgare med en smakfull salsa eller kryddig Sriracha majonnäsblandning .

Vad du behöver

• 1 matsked olivolja
• 3/4 kopp finhackad lök
• 2 vitlöksklyftor, finhackad
• 1 kilo markerade kalkonlår
• 1 kilo markerat kalkonbröst
• 3 msk hackad koriander *
• 2 msk citronsaft eller limejuice
• 1 tesked Creole kryddor eller en kryddat saltblandning
• 1/2 tesked salt
• 1/4 tesked nybakad svartpeppar
• 1/3 kopp fina torra brödsmulor, unseasoned
• 1 stort ägg, lätt slagen

Hur man gör det

1. Värm ugnen till 400 F. Lina ett rimmat bakplåt med aluminiumfolie; spray lätt med nonstick matlagning spray.
2. Värm olivoljan över medium värme i en liten stekpanna. Tillsätt den finhackade lökan och koka, rör om tills lökan är öm och börjar brinna. Tillsätt den malet vitlökskivan och fortsätt tillagning, rör om i ca 2 minuter.
3. Kombinera markkalkon med hackad koriander, citron eller limejuice, kryddor, brödsmulor, ägg och lök och vitlök. Blanda tills ingredienserna är välblandade.

1. Form kalkonblandningen i 3 ounce hamburgare. Ordna hamburgarna på den färdiga bakpannan.
2. Baka burgarna vid 400 F i 20 till 25 minuter, eller tills de är kokta genom. **
3. Servera dessa smakfulla hamburgare med en tjock salsa, en kryddig chili majonnäs eller grillsås.
4. Ger cirka 8 till 12 kalkon burgare eller reglage, beroende på storlek.

* Använd hackad persilja i stället för korianderna om du inte bryr dig om smak av koriander.

** Enligt foodafety.gov måste markfjäderfä kokas till minst 165 F på en mattermometer. Kolla burgersna med en snabbläs termometer som sitter i den tjockaste delen av en burgare.

Du kanske också gillar

Jord Turkiet Burritos Med Refried Bönor

Ground Turkey Chili, Stovetop eller Crock Pot

Grundläggande Turkiet Burgers Med Ground Turkey Breast

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier	172
Totalt fett	7 g
Mättat fett	1 g
Omättat fett	3 g
Kolesterol	123 mg
Natrium	744 mg
kolhydrater	11 g
Kostfiber	1 g
Protein	17 g

(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)