Isbjörnen är en bra provsmakningsfest som är svår att motstå. Det är en enkel blandning av pepparmynta och choklad, som liknar Pepparmint Patty och Snowball .
Som skott går det här en av de bättre och det är ett bra val för vinterparty kul .
Du behöver bara två ingredienser för att skapa ett isbjörnsskott: en chokladlikör och en mintlikör . De är båda stora kategorier och det finns många alternativ inom varje smak. Oftast är isbjörnen gjord med vita creme de cacao och pepparmint schnapps, men om du har en favorit i likör, använd den.
Beroende på de knappar du väljer kan detta vara ett ganska ljust skott . Om du vill lägga till en spark till den, finns en variation nedan som lägger till vodka.
Vad du behöver
- 1/2 ounce vit creme de cacao likör
- 1/2 uns
- pepparmint schnapps
Hur man gör det
- Häll likörerna i en cocktailhackare fylld med is.
- Skaka bra .
- Stam in i ett skottglas .
Lägg bara till Vodka på din isbjörnsfot
Att lägga en klar vodka till isbjörnen gör inget för att ändra smaken. Det är samma mint-choklad smak, bara lite mer potent.
Oavsett om du använder två eller tre ingredienser, håll bara hällen lika och din isbjörn kommer att smaka bra.
För att göra denna dryck, skaka 1/3 ounce varje vodka , creme de cacao och creme de menthe med is.
Stam in i ett kyldt glas.
Tips för att göra en bra isbjörnsskott
Kyla glaset! För att hålla med det arktiska temat för denna dryck är det bara rätt att dina glasögon är iskalla .
- Skölj glasögonen med kallt vatten och placera dem i den kallaste delen av frysen innan du blandar upp en runda skott.
- De kommer att vara frostiga på mindre än 10 minuter.
- När du är färdig med den rundan, skölj glasögonen och lägg tillbaka dem i frysen så att de är redo för nästa omgång.
Minty Likör. Oavsett om du väljer att använda pepparmyntsnabb eller creme de menthe i en isbjörn, är det en fråga om ditt val. Båda likörerna kommer att tillföra samma smak till skottet.
- White creme de menthe kommer att skapa ett tydligt skott. Om du vill ha en grön dryck, välj green creme de menthe.
- Pepparmyntsnabb kan vara mycket starkare än creme de menthe. Varumärken som Rumple Minze toppas ut med en jättestor 100 bevis medan andra är en mild 30-bevis.
Chokladlikören. Vit creme de cacao används vanligtvis i isbjörnen, men det finns många andra chokladlikor tillgängliga. Till skillnad från minten bestämmer ditt val mycket mer än skottets färg och styrka.
- Vit creme de cacao är klar, inte "krämig" och har en fin balans mellan kakaosmak.
- Mörk creme de cacao är liknande i färg till ett mörkt rom och smakar mer som mörk choklad.
- Chokladlikor som Godiva är krämbruna och tenderar att ha mer mjölkchoklad smak.
Hur stark är isbjörnen?
Låt oss jämföra styrkan hos de olika isbjörnsskotten som hälldes i ett 2-ounce skottglas ...
- Isbjörn med båda likörerna vid 30 bevis: 11% ABV (22 bevis)
- Isbjörn med 100 bevis Rumple Minze: 18% ABV (36 bevis)
- Isbjörn med 30 bevislikor och vodka: 17% ABV (34 bevis)
- Isbjörn med Rumple Minze och vodka: 26% ABV (52 bevis)
Samma dryck gjord med en högsäker alkohol är betydligt starkare. För att uttrycka det i perspektiv är ingen av dessa drycker lika starka som en rak skott av 80 bevis tequila .
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 94 |
| Totalt fett | 1 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 8 mg |
| kolhydrater | 12 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 6 g |