Ägg i en korg (även ibland kallad ägg i ett bo eller padda i hålet) är en överraskande snabb och enkel frukost. Barn kan även göra ägget i ett korgrecept själv.
Vad du behöver
- 2 skivor
- fullkornsbröd
- 1 matsked smör
- 2 stora ägg
- Kosher salt och peppar efter smak
Hur man gör det
- Värm en elektrisk grill till 350 F eller värm en stor stekpanna över medelhög värme.
- Lägg 1 tsk smör på grillen.
- Använd en kakskärare för att skära ut din favoritform i mitten av varje bit bröd.
- Smör åt ena sidan av varje bit bröd, inklusive utklippsbitarna, med resterande smör.
- Placera brödet, smörsidan ner på grillen.
- Bryt ett ägg i en liten maträtt. Skjut försiktigt in det i hålet på en av brödskivorna.
- Upprepa med resterande ägg och brödskiva.
- Koka tills ägget är gyllene på botten, en minut eller två. Vänd försiktigt för att laga mat på den andra sidan, ca 1 minut.
- Vänd utklippsskivorna rostat bröd för att laga mat på den andra sidan tills rostat, en annan minut eller så. Servera omedelbart.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 295 |
| Totalt fett | 18 g |
| Mättat fett | 8 g |
| Omättat fett | 6 g |
| Kolesterol | 467 mg |
| Natrium | 464 mg |
| kolhydrater | 14 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 18 g |