En kryddig peppargelé och senapsblandning glasar dessa härliga ugnsrödda kycklingbröst. Servera denna kyckling med ris och en kastad sallad för en utsökt vardagsmiddag.
Relaterade recept
Bakad vitlök och oregano kycklingbröst
Vad du behöver
- 4 kycklingbrösthalvor, ben-in
- kryddig kyckling kryddblandning eller en kryddat saltblandning och slipad svartpeppar
- 1 kopp röd peppargelé
- 1 matsked smör
- 2 tsk Dijon senap
- Dash Ground Black Pepper
Hur man gör det
- Värm ugnen till 425 F.
- Linja en bakpanna med nonstickfolie.
- Trim överflödig hud och fett från kycklingbrösten. Torka torrt och strö med kryddblandningen eller salt och peppar. Ordna kycklingen, ryggsidan ner, i bakpannan. Baka i 20 minuter.
- Under tiden kombinera gelé, smör, senap och peppar i en kastrull och värm tills det är varmt och väl blandat.
- Pensla kycklingbrösten med ungefär hälften av geléblandningen och återgå till ugnen. Baka i ytterligare 10 minuter, eller tills kyckling når cirka 165 F. Pensla med resterande geléblandning några minuter innan det är klart.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 1302 |
| Totalt fett | 74 g |
| Mättat fett | 22 g |
| Omättat fett | 29 g |
| Kolesterol | 426 mg |
| Natrium | 426 mg |
| kolhydrater | 20 g |
| Kostfiber | 8 g |
| Protein | 134 g |