Rumaki - Kycklinglever med bacon

Rumaki är en populär fest aptitretare, förmodligen av Hawaiian ursprung, som går tillbaka till mitten av 20-talet. Den första kända referensen var på restaurangens 1941-meny, Don Beachcomber .

Skivad vattenkastad kastas i en kycklinglever och baconförpackning. De inslagna kycklinglevererna marineras i en lätt blandning av sojasås och kryddor. Använd gärna hela unsliced ​​kycklingleveranser.

Gillar inte kycklinglever? Ta en titt på de möjliga variationerna under receptet.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Klipp varje kycklinglever i halva; saker vatten kastanjer insida wrap med en bit bacon och säkra med en tandpetare. Strö med salt och peppar.
  2. Kombinera sojasås, smält smör, ingefära och currypulver i en behållare som är tillräckligt stor för att rymma kycklingleverorna.
  3. Lägg till kycklinglevarna; Vänd på omslaget marinera sedan i flera timmar eller över natten.
  4. Strax före servering, strö över salt och peppar och bröda i ca 5 minuter på varje sida.

Gör 30 aptitretare.

Tips och variationer

Du kanske också gillar

Bacon Wrapped Chicken Bites

Topp 10 Chicken Wing Recipes

Grill Kyckling Köttbullar

Kyckling och Havarti Ostpuffar

Kycklinglever med svamp och bacon

Lätt smutsig ris med korv och kycklingleveranser

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 1212
Totalt fett 72 g
Mättat fett 21 g
Omättat fett 28 g
Kolesterol 423 mg
Natrium 577 mg
kolhydrater 1 g
Kostfiber 0 g
Protein 132 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)