Dessa hej Dolly barer - även känd som 7 lager barer - är gjorda med en kombination av semisweet choklad och butterscotch chips. Barerna är monterade i sju lager, och de är otroligt läckra.
Vi ser fram emot att göra dessa till semestern, men du behöver verkligen inte ett speciellt tillfälle att baka dem. Det är mycket lite förberedelse eftersom det bara handlar om lagringsingredienser och poppar dem i ugnen.
Du kan ändra dem lite genom att ersätta smörskotchflisorna med mer chokladflis, jordnötssmörflis eller vita chokladflisar. Det finns många alternativ på marknaderna idag! Vi tror att flaskor skulle vara fantastiska. Eller gör dulce de leche (karamelsås) med sötad kondenserad mjölk (dulce de leche) och använd det på staplarna. Vi har tagit med en enkel karamell så här under receptet men planerar på förhand eftersom du måste låta mjölkkocken över simmerande vatten eller i ugnen i ca 2 timmar.
Vad du behöver
- 1/2 kopp osaltat smör (1 sticka)
- 1 kopp Graham Cracker Crumbs (ca 8 hela Graham crackers)
- 1 kopp halvkaka chokladflis
- 1 kopp smörkrets chips
- 1 kopp flakad sötad kokosnöt
- 1 kopp hackad valnötter (eller pekannötter)
- 1 (15 oz) kan sötas
- kondenserad mjölk
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F.
- Smält smöret och kombinera det med Graham cracker-smulorna i en skål. Blanda väl. Smörj graham cracker crumb blandningen i botten av en 13-by-9-by-2-tums bakpanna.
- Stänk de övriga ingredienserna över krummen i den angivna ordningen, i lager.
- Drizzla den söta kondenserade mjölken över allt. Rör INTE
- Baka i den förvärmda ugnen i ca 25 minuter. Kyl på ett ställ och skär sedan i barer.
Delad av Janet
Tips och variationer
- Original Hello Dolly Bars - Använd 1 kopp (eller mer) semisweet chokladflis och utelämna smörkorschips.
- Använd vita chokladflis istället för smörgåsflis.
Hur man gör karamell (Dulce De Leche) med sötad kondenserad mjölk
- Gör dulce de leche (karamelsås) med din sötad kondenserad mjölk innan du använder den på staplarna!
Stovetop - Häll den sötade kondenserade mjölken i toppen av en dubbelpanna. Låt vattnet i bottenplattan svalna, värm till lågt och laga den söta kondenserade mjölken över kokvattnet i ca 1 1/2 till 2 timmar tills det är tjockt och karamellfärgat. Kontrollera den nedre panen ibland och tillsätt mer vatten om det behövs. Vispa tills slät.
Ugnen - Häll den sötade kondenserade mjölken i en pajplatta. Täck pannan med folie och lägg den i en stor, grundpanel med ca 1/2-tum varmt vatten. Baka i en förvärmd 425 F (220 C / Gas 7) ugn i ca 1 1/2 till 2 timmar, eller tills tjock och karamellfärgad.
Eller gör det med denna enkla långkokare metod!
Du kanske också gillar
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 228 |
| Totalt fett | 15 g |
| Mättat fett | 7 g |
| Omättat fett | 3 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Natrium | 50 mg |
| kolhydrater | 22 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 4 g |