Vad du behöver
- 12 till 16 oz skivad svamp, eller 3 burkar (4 ounce vardera), dränerade
- 1 matsked smör
- 3 koppar kycklingbuljong
- 2 msk lök, hackad
- Salt och peppar, efter smak
- 2 matskedar allmjölksmjöl
- 1 kopp gräddfil
- 1 kopp halv och halv eller helmjölk
Hur man gör det
- I stekpanna, suté de skivade svamparna i smör placera i långsam spis.
- Tillsätt kycklingbuljong, lök, salt och peppar; blanda väl.
- Täck och koka på LOW i 5 till 7 timmar (på HÖG i 2 1/2 till 3 timmar).
- Cirka 30 minuter före servering, vrid till HÖG.
- Blanda mjöl och gräddfil; lägg till långsam spis med halv och halv eller mjölk.
- Koka tills det är något tjockt.
Fler recept
Krabba och Svamp Soup Recept
Creamy Mushroom Soup Med Cheddar Andouille Sausage
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 176 |
| Totalt fett | 12 g |
| Mättat fett | 6 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Natrium | 617 mg |
| kolhydrater | 13 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 5 g |