Från frukost till efterrätt, söt till savory, pumpa kommer att glädjas
Pumpa är en rik källa till vitamin A i form av beta-karoten, näringsämnet som ger pumpa är det djup orange färg. Det är också en bra källa till hjärt-hälsosamt kalium och folat.
Och glöm inte frön! Pumpa frön är höga i friska mineraler inklusive mangan, magnesium, koppar, järn, zink och ben-hälsosam vitamin K. Andra näringsrika egenskaper av pumpa frön inkluderar aminosyran tryptofan, enomättade fettsyror och friska växtfytosteroler bra för ditt hjärta och lipid hälsa.
01 av 05
Glutenfri Pumpa PieLåt oss få denna klassiker ur vägen omedelbart, eftersom det är det första vi tänker på när någon nämner att äta pumpa. Problemet är naturligtvis att pajskorpa normalt innehåller mjöl och därför gluten. Detta recept innehåller ett glutenfritt skorstegrecept som kräver brunt rismjöl, majsstärkelse, amarantmjöl, sött rismjöl och xantangummi. Om du har en källa till färdiggjord glutenfri tarmskorpa, kanske du vill gå den vägen istället. Tårtpåfyllningen är mycket lättare, men du behöver lite amarant eller sött rismjöl.
02 av 05
Glutenfria pumpa pannkakor 3 sättDu kan njuta av all godhet av pumpa i denna frukostbit. Du kommer att använda all-purpose glutenfri mjöl och konserverad pumpa puree. Du kan njuta av den grundläggande pannkaka, eller lägga till äpple eller pekannötter till dem för en speciell behandling.
03 av 05
Glutenfri pumpa Donut "Hole" ReceptGör dessa i en mini muffinspanna, bakad snarare än stekt. Dessa bollar av degig läckerhet är gjorda med glutenfri allmjölksmjöl och konserverad pumpa. Du rullar dem i smält smör, socker och kryddor. Det är svårt att äta bara en. Eller bara ett dussin.
04 av 05
Glutenfria och mjölkfria PumpamuffinsDu kommer att älska denna fuktiga, kryddade muffin gjord med pumpa, äpple, fikon och valnötter och toppad med kanelcrumble. Tillgången är att ingredienslistan är lång. Njut av dem till frukost eller på kaffe eller spara dem till efterrätt.
05 av 05
Glutenfri och mjölkfri Pumpa Walnut SnabbbrödBehöver du ett snabbt bröd för en brunch eller kaffe-timme och du vill vara säker på att den välkomnas av dem som undviker mejeri och gluten? Detta snabba bröd är gjord med allsidigt glutenfritt mjöl, xantangummi och glutenfritt bakpulver. Du kan njuta av det med lite gräddost eller smör. Koppla det med varm äppelcider för en äkta höstbehandla.