Om du är fan av falafel, kommer du att älska denna sallad. Den har falafel och alla dina favoritgrönsaker. Glöm inte tahini och falafel het sås!
Vad du behöver
- 5-10 små falafelrundor (kan vara hemlagad eller från en
- falafelblandning )
- 2 handfuls romint sallad
- 1 gurka, tärningar
- 1 liten tomat, tärnad
- Tahini sås att smaka-
- Tahini sås är en sås gjord av a
- sesamfrön förbi. Du kan förbereda din egen med detta
- tahini recept eller köpa det från a
- Middle Eastern grocer eller naturlig mataffär.
Hur man gör det
- Förbered falafel, men stek inte ännu.
- Häll och skölj grönsaker. Kasta ihop. Låt det torka på en pappershandduk i några minuter medan du stekar din falafel.
- Fry falafel och tillåt att dränera på pappershandduk.
- Lägg en säng av sallad / grönsaker på varje serveringsplatta.
- Lägg till önskad mängd falafelrundor ovanpå sallad.
- Strö med tahini och falafel varm sås.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 229 |
| Totalt fett | 2 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 7 mg |
| kolhydrater | 48 g |
| Kostfiber | 8 g |
| Protein | 9 g |