Tjocka benfria fläskkotletter är bruna och sedan bakade med skivade äpplen, kanel och brunt socker. Denna maträtt är fantastisk med ris eller potatis och en sallad. Det är ett mycket lätt recept att fixa varje natt i veckan, och äpplen och kaneln lägger smak och konsistens på kotletterna.
Servera denna läckra maträtt med varmt kokt ris eller potatis för en fantastisk daglig måltid.
Vad du behöver
- 4 loin fläskkotletter (tjock)
- 1 matsked smör
- Salt att smaka
- Peppar efter smak
- 2 Granny Smith äpplen (kärnad, skal vänster på, skivad i tunna kilar)
- 1/2 tsk kanel (jordad)
- 3 matskedar brunt socker (packat)
- 1/4 kopp äppeljuice (cider, äppelvin eller vitvin)
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F.
- Ordna äppelskivorna i en smörgås 13x9 tums bakfat. Stänk med kanel och brunt socker.
- Smält smöret i en stekpanna över medelvärme. Stänk svampkoteletterna med salt och peppar, sedan bruna på båda sidor i smöret. Överför fläskkoteletterna till den färdiga bakrätten, ordna över äpplen.
- Tillsätt äppeljuice, brandy eller vin till den heta pannan; virvla och skrapa upp några bruna bitar. Häll över kotletterna.
- Täcka bakplåten tätt med folie och baka i 35 till 45 minuter, eller tills fläskkotlet registrerar minst 145 F - den minsta säkra temperaturen för fläsk - på en snabblästtermometer som sitter i den tjockaste delen av en fläskkotlett. Serverar 4.
Du kanske också gillar
Pork Chops med senap och Apple Jelly Sauce - Smaksatt med äppelgel och senap.
Pork Chops Med Äpplen Och Tranbär - En enkel skillet kombination.
Pork Chops With Apple Stuffing - Denna maträtt är gjord med tjocka inlagda fläskkotletter.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 525 |
| Totalt fett | 26 g |
| Mättat fett | 10 g |
| Omättat fett | 10 g |
| Kolesterol | 141 mg |
| Natrium | 194 mg |
| kolhydrater | 28 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 44 g |