Venison biffar kokas i den långsamma kokan med kondenserad soppa och grönsaker.
Vad du behöver
- 2 till 3 pounds venison biffar
- 2 matskedar förkortning eller olja
- 2 matskedar mjöl
- 1 stor lök (skivad)
- 1 stor paprika (skivad)
- 2 burkar
- kondenserad grädde av svamp soppa
- 1 kopp vatten eller köttbuljong
Hur man gör det
- Brun vilt i en kraftig stekpanna i förkortning; överför till långsam spis.
- Smaka lök och paprika i droppings.
- Tillsätt 2 matskedar mjöl till droppings och rör om tills det är väl blandat. Rör i soppor och vatten. Smak och tillsätt salt och peppar, efter behov.
- Häll soppblandningen över venisonbiffarna i långsam spis. Täck och koka i 7 till 9 timmar tills det är ömt.
Se även
- Slow Cooker Recept
- Huvudreceptindex