Denna enkla bönduck är gjord med endast 5 ingredienser, och det är ett utmärkt dopp för någon fest eller samling.
Servera dipet med grönsaker för doppning, tortilla chips eller crackers. Jag garnerade spetsen med lite hackad färsk koriander, men tunt skivade gröna lök skulle göra en fin garnering också.
Om du inte har refiterad bönor, gör dem snabbt med en burk pinto bönor. Se tips och variationer under receptet.
Vad du behöver
- 1 burk (ca 16 uns) refried bönor
- 1 paket (8 uns) bearbetad amerikansk ost (kubad)
- 1/2 kopp mild till medium
- tjock salsa
- Cayenne eller finhackad jalapeno chile (efter smak)
- Valfri garnering: hackad grön lök eller koriander
Hur man gör det
Kombinera refiterad bönor, ost, salsa och cayenne eller jalapeno paprika i en medelstora kastrull .
Koka blandningen över medium värme, omrör hela tiden, i ca 5 minuter eller tills osten smälter och blandningen är väl blandad.
Kall och garnera med hackade gröna lök eller koriander, om så önskas.
Täck och kyld tills serveringstid.
Servera detta smakrika dopp med tortillakorr, olika krackor eller grönsaker.
Gör ca 3 koppar eller böndup.
Tips och variationer
Bakad Bean Dip - Förbered böna dip (utom garnering) och överför till en liten gryta eller paj tallrik. Strö med krossad queso-frescoost och baka vid 375 ° F i ca 10 minuter, eller tills osten har smält och dipet är varmt. Garnera efter önskemål.
Snabba Refried Beans - Koka 1 smashed och malet vitlöksklyfta i ca 1 msk rapsolja tills det är lättbrunet. Tillsätt 1 burk ostörd pintobönor eller svarta bönor, 1/2 tesked kummin, 1 tsk chilipulver och salt för att smaka. Värm i ca 4 till 5 minuter. Blanda bönorna och rör om 1 msk limejuice om så önskas.
Fler recept
Ost och korv Dip - Joyces bästa Dip någonsin