Den bästa osten för grillade ostsmörgåsar

Från Comfort Food till Gourmet Grillad Delights

En grillad ostsmörgås kan vara enkel, med bara bröd, smör och en ost. Eller det kan vara lite snyggare - tänk blåost med äpplen och rökt bacon. Oavsett vilken typ av smörgås du föredrar väljer du den typ av ost du ska använda är det viktiga första steget.

För enkelhets skyld kan du använda förskivad ost. Det är lättast att hitta förskivad cheddar, Colby, Monterey Jack, Havarti, Gouda, Mozzarella, Münster, Provolone och Schweiz. Du behöver inte en kniv och skärbräda, och skivan blir platt och med ungefär rätt storlek

Men med ost som är för mjuk för att förpackas i förskivad form eller är mindre vanligt kan du göra en läcker grillad ostsmörgås. Här är några val.