De 10 bästa Corn Recepten från Karibien

Corn - om det är färskt, konserverat helt, kräm eller torkat och markerat är en av de mest mångsidiga ingredienser man kan ha i köket. Korn i olika former kan användas för både söta och salta preparat.

Jag har satt ihop 10 recept med majs i olika former för att du ska njuta av.

• 01 av 10

  Trinidadian Corn Pie

  Corn pies av olika slag visas på många karibiska matbord på söndagar och helgdagar. Varje kock har sitt eget recept, men här är det ett som har ett Trinidadiskt inflytande.

• 02 av 10

  Guyanese kokt majs

  Guyanese Boiled Corn är ung majs som är kokt är färsk kokosmjölk tillsammans med färska örter. Det här är en bra maträtt och säljs ofta på mässor och andra utomhussamlingar.

• 03 av 10

  Ångad majs

  Ångad majs är ett av de bästa sätten att smaka på den naturliga smaken av majs. Matar det på så sätt säkerställer också att alla näringsämnena förblir intakta.

• 04 av 10

  Majsbröd

  Vi kanske inte är lika passionerade för majsbröd som våra vänner i norr, men majsbröd är något som gjorts och trivs i Karibien.

• 05 av 10

  Corn Pudding

  Detta är en salig majsrätt som gör att du kommer att tänka på bakad smörde majs.

• 06 av 10

  Majs soppa

  Detta är en mycket populär gata-mat i Trinidad och Tobago.

• 07 av 10

  Cornmeal Cou-Cou

  Cornmeal Cou-Cou är hälften av Barbados nationalrätt av Cou-Cou och Flying Fish. Cornmeal Cou-Cou är gjord med majsmjöl, okra och vatten; Den är lagad låg och långsam och serveras med en gryta fisk, kött, fjäderfä eller grönsaker.

• 08 av 10

  Cornmeal Dumpling

  Detta är en ständig knäckning gjord med majsmjöl och allmjölksmjöl. Cornmeal dumplings kan kokas och ätas med sautad saltfisk , som det är, eller tappas i soppor och grytor.

• 09 av 10

  Cornmeal Gröt

  Detta är en stor frukost som håller dig långt bortom lunchen. Förpackad med vitaminer och näringsämnen. Kanelspikad gröt är en vinnare.

• 10 av 10

  Rostad majs

  Detta är ännu ett sätt att njuta av den naturliga söta smaken av majs. Brandstekt för att få fram sötmen, denna rökiga rostade majs kan ätas som det är, med smör eller lite salt och peppar.