Det här enkla biffströmsoffreceptet är tillverkat med lågmjölk grädde med svampdräkssoppa, London-broilbiff och gräddfil. Beef stroganoff gör en tillfredsställande och smaklig måltid, och förberedelsen kunde inte vara enklare. Det är inte nödvändigt att bruna nötköttet i förskott, bara skiva och kombinera det med resterande ingredienser.
Brunssåsen - Gravy Master, Kitchen Bouquet, etc. - lägger lite färg i såsen, men det är valfritt.
Detta gör en utsökt måltid med varma kokta nudlar, eller servera den över ris eller potatismos. Jag gillar broccoli med maträtten, men gröna bönor, morötter och ärtor är alla bra val för grönsaker.
Vad du behöver
- 1 London Broil biff (ca 1 1/2 till 2 pounds, tunt skivad)
- 1 kan / 10 3/4 uns kondenserad grädde med svamp soppa (låg fetthalt eller hälsosam begäran)
- Valfritt: 1/2 kopplök (hackad)
- Valfritt: 8 oz svampar (skivad)
- 1 msk Gravy Master (eller köksbukett eller annan brunande sås)
- 1/2 kopp ljus gräddfil
- Valfri Garnering: Färsk persilja (hackad)
Hur man gör det
Kombinera skivad biff, soppa, lök, svamp och gräddsås i ugnen med långsam spis.
Täck och koka på låg i 6 till 8 timmar, eller tills nötköttet är ömt.
Tillsätt surkräm ca 20 minuter före serveringstid. Servera över heta kokta nudlar, potatismos eller ris.
Stänk portioner med hackad persilja.
Serverar 4 till 6.
Tips och variationer
- Använd mousserande stek eller spetsar i receptet, eller använd brunbenad nötkött. När du brinner nötköttet, försök hålla det i 1 / 2- till 1-tums bitar.
- Om du inte är ett fan av svampar, gör detta med kondenserad grädde av selleri soppa och utelämna svampen.
Du kanske också gillar