Dessa toastpunkter gör den perfekta basen för krämiga rätter, till exempel en räkor eller hummer Newburg , kyckling a la king , creamed ägg eller skaldjur au gratin .
Detta är ett bra, grundläggande recept du kommer att göra om och om igen.
Se även
Hur man gör smörgåssmulor, croutoner eller rostade smulor
Vad du behöver
- 6 skivor god kvalitet skivad vitbröd *
- 2 msk smör smält
- salt och nymalt svartpeppar
Hur man gör det
- Värm pannan (500 F eller Hög) och placera toppskivan ca 6 tum från pannkaktsvärmekällan.
- Ordna brödet på ett stort bakplåt.
- Borsta toppen av varje skiva bröd med smält smör, skölj sedan skivorna lätt med salt och nybakad svartpeppar.
- Koka i ca 1 1/2 minuter på den smörgda sidan, eller tills det är guldbrunt. Vänd och brun den andra sidan i ca 1 1/2 minuter.
- När skivorna är svala nog att hantera, trimma skorporna och skiv i vardera i två trianglar. Alternativt kan du skära toasts i två rektanglar eller lämna så stora kvadrater.
- Servera dem som en bas för kyckling a la king, creamed ägg, hummer Newburg, eller andra krämda rätter.
Expert tips
* Naturens eget smörbröd "eller" Pepperidge Farm Farmhouse Hearty White Bread "är båda bra val, eller använd ditt favoritbröd i full storlek.
Du kanske också gillar
12 sätt att använda gammalt bröd
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 86 |
| Totalt fett | 6 g |
| Mättat fett | 4 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Natrium | 146 mg |
| kolhydrater | 7 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |