Detta speciella söta Sangria recept är perfekt för stora sommarpartier, faller sammankomster och festivaler - alltid en favorit, kan du överväga att fördubbla receptet.
Med tre former av zesty citrus, toppad med mer röda bär och tärnad ananas, gifter sig fruktkomponenterna bra och marinerar för att bilda en strålande bakgrund till de fräsch framåtvinerna som föreslås i denna speciella sangria receptprofil.
Vinalternativ
Bästa sängröda vinerna för denna party-themed sangria kommer att vara de som bär sina egna framåtröda och svarta fruktteman. Spendera inte mer än $ 10 på vin för Sangria, eftersom du går för saften och inte den lagrade komplexiteten som finns i dyrare vinfynd.
- Cabernet Sauvignon - leta efter viner från Kalifornien, Washington, Chile eller Australien
- Merlot - Scout Washington och Kalifornien
- Rioja - Spaniens viktigaste rödvinregion byggd på baksidan av den läckra Tempranillo druvan
- Zinfandel - inte de rosa grejerna, vi går för det täta rött vinet, ofta med peppiga undertoner. Leta efter Lodi Zinfandel för att fånga lite varm väderfrukt.
- Shiraz - Australian Shiraz, en solid bas för denna festblandning med mogen röd frukt och snabba prispunkter
Sangria Pointers
Du kan enkelt dubbla upp på frukten och mixa och matcha citrus-teman eller lägg till streck av din favoritbärbaserade frukt istället. Det finns gott om wiggle rum för receptet. Vrid sockret upp eller ner baserat på personliga preferenser eller kostbegränsningar. Tänk på att ju mer tid Sangria frukt och vin måste marinera desto bättre slutdryck. Skjut i minst 2 till 3 timmar och max 24 timmar före servering.
Vad du behöver
- 1 750 ml flaska rött vin (Cabernet Sauvignon, Merlot, Rioja, Zinfandel, Shiraz)
- 1 citron skuren i kilar
- 1 orange skuren i kilar
- 1 lime
- skär i kilar
- 2 msk. socker
- Splash av apelsinjuice eller limonad
- 2 skott av gin eller trippel sek (valfritt)
- 1 kopp hallon eller jordgubbar (kan tina eller frysta)
- 1 liten burk med tärnad ananas (med juice)
- 4 koppar ginger öl
Hur man gör det
- Häll vin i en stor kanna och pressa saftkilen från citron, apelsin och lime in i vinet.
- Kasta i frukten kilar (lämnar frön om möjligt) och ananas tillsätt sedan socker, apelsinjuice och gin. Chill över natten.
- Tillsätt ginger öl, bär och is precis före servering.
- Om du vill servera genast, använd kyldt rött vin och servera mycket is. Men kom ihåg att de bästa Sangriasna kyls runt 24 timmar i kylskåpet - så att smakerna verkligen kan marinera i varandra.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 258 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 15 mg |
| kolhydrater | 44 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 1 g |