Kraftfull mot inflammation och hjärtsjukdom för!
Kort historia av druvan
Vi har bevis på att druvan går tillbaka till 6000 år. Druvor i form av krossad, jäsad juice eller vin som vi nu känner till, antas vara en av de tidigaste medicinerna och användes för att lindra smärta, skydda mot sjukdomar och hjärtsjukdomar, behandla dålig matsmältning och lindra sinusproblem och slöhet, för att bara nämna några av sina många användningsområden. Vinet förbrukades också i stället för vatten när det ansågs osäkert att dricka.
Många av de medicinska användningarna av druvor och vin i antiken har visat sig vara sanna vid nuvarande forskning!
Senaste forskning
Många studier har gjorts på druvor de senaste åren. Den mest lovande forskningen är inom cancerområdet. En studie visar att druvor skyddar kroppen mot leukemi. Polyfenolantioxidanterna i druvor har visat sig bidra till hjärthälsan enligt en annan studie. Ny forskning har visat att grapefenololer reducerar inflammation. Ytterligare en studie kopplar konsumtionen av concord druvsaft till lindring av kognitiv försämring hos äldre vuxna.
fördelar
Druvor är låga i kalorier och har inga fetter eller kolesterol. De är rika på resveratrol, en kraftfull antioxidant kopplad till anti-aging. De är rikliga i kalium, och är en bra resurs för koppar, järn och mangan, för att bara nämna några mineraler. Druvor är rika på vitamin A, B-komplex, C och K.
De är utomordentligt höga i polyphenoliska antioxidanter.
Bästa Druvjuice Recept
Grape Wheatgrass Juice
1 Quart Container av Concord Grapes - alla druvor kommer att göra men jag älskar Concord och de är särskilt kända för anti-cancer egenskaper. Sätt hela druvklassen i juicer - stammar, frön och allt!
Och den här är bara så bra med bara druvor och inget annat, men jag älskar att lägga till 1 " Wheatgrass och ett stänk av gurkmeja .
Druv äppeljuice
1 gäng druvor - stammar, frön och allt!
1 Apple - kärna, frön och allt!
1/2 tum Ginger