Denna populära, gammaldags sparrisgryta är tillagd med lager av sparris, skivad hårdkokt ägg och grädde i svamp eller en kryddad vit sås .
Tänd grytan med krackkrummor eller rostade brödsmulor eller använd smörjda mjuka brödsmulor.
Se även
Asparges au Gratin
Så att rosta asparges
Vad du behöver
- 3 koppar kokt uppskuren asparges, väl dränerad
- 4
- hårdkokta ägg , skivad
- 1 tsk salt
- dash peppar
- 1 kopp cracker krummer eller bra
- rostat brödsmulor
- 1 1/2 koppar strimlad ost
- 1 burk (10 3/4 ounces) kondenserad
- grädde med svamp soppa
Hur man gör det
Värm ugnen till 325 °. Smörj en 1 1/2-kvarts gryta.
- Placera lager av hälften av sparrisen och skivade ägg i den beredda grytan. strö med hälften av salt-, peppar- och krackkrummet.
- Topp med halva strimlad ost. Sked halvan av svamp soppa över detta.
- Upprepa skikten och sking kvarvarande soppa över grytan.
Baka 45 till 55 minuter.
* Denna populära sidrätter kan tillverkas med en kryddad vit sås i stället för grädden av svampdräksoppa .
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 654 |
| Totalt fett | 49 g |
| Mättat fett | 29 g |
| Omättat fett | 14 g |
| Kolesterol | 341 mg |
| Natrium | 577 mg |
| kolhydrater | 28 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 27 g |