Njut av Sultry Sweetness och Bold Snap of Ginger Likör
Ingefära liknar en halvt söt, halvspicy smak till cocktails och det är väldigt roligt att leka med. Den kan användas i en mängd olika recept, med allt från whisky till gin och vodka till rom.
Även om ingefära likör och ingefära brandy har funnits länge, är de tillbaka i rampljuset. Varumärken som Domaine de Canton hjälpte till att återuppliva denna anda kategori, har gett oss nya och moderna cocktails att njuta av och förde nytt liv till äldre dryck recept .
Vad är ingefäralikör?
Gingerlikor kan göras med en mängd ingefära . De använder ofta brandy för basen, även om rom och neutrala andar kan användas. Örter och andra smakämnen kan också tillsättas för att ge en ingefäralikör en unik och signatursmak.
Smaken av dessa likörer varierar kraftigt, men de flesta är noterade för att ha den snygga, halvt söta gingerkryddan som roten är känd för. Även om det finns några märken du kommer att vilja se upp för, hålla ögonen på andra också. Ginger är en populär smak för hantverksdestillerier och det finns några utmärkta funn där ute om du är villig att ta en chans på en okänd flaska.
01 av 10
Borrachon CocktailBorrachon Cocktail är en spännande whisky-limonad som ingenting du har försökt tidigare. Den har en hemlagad citronad flavored med rooibos te och granatäpple som blandas med bourbon, balsaminsirap, rosmarin och ingefära likör.
Konungens Ginger är den likör som valts här. Det är en väckelse av ett mycket gammalt recept som kommer från London och sägs ha utvecklats som ett botemedel mot kung Edward VII.
02 av 10
Hot Ginger ToddyIngefära likörer är användbara året runt. När du börjar känna en chill i luften är det dags för en Hot Ginger Toddy . Du kommer att älska hur det ginger kryddan spelar av en varm och tröstande blandning av bourbon, honung och citron.
Medan någon ingefära likör kommer att göra, är det bäst att bli djärv och Barrows Intense Ginger Likör är perfekt. Handgjord i Brooklyn, det är verkligen intensivt och det är därför det är utmärkt för cocktails. Det är också glutenfritt, kosher och veganvänligt.
03 av 10
La ColonialeLa Coloniale är en gudomlig enkel cocktail som inte är mer än gin och ingefäralikör. Det fungerar överraskande bra, men det är inte färdigt förrän du inkluderar gurka gurka.
Med detta recept är det bäst att gå ut. För ingefära är ett avancerat alternativ som GE Massenez Ginger Carafe idealisk. Eau-de-vie är bland de fina likörerna som skapas av det franska destilleriet och det är en av de bästa gingerbrandiesna du hittar. De gör också en mycket intressant Lime and Ginger Liquor.
04 av 10
Georgien på mitt sinneEn fruktig whiskycocktail med en bra ginger-snap, Georgia on My Mind- receptet är en ren glädje. Det parar en fin bourbon och ingefära likör med persikna nektar, färsk basilika och selleri bitter.
Gingerlikören som används här är den mest populära på marknaden. Domaine de Canton Ginger Likör är en premium ingefäralikör som är gjord i Frankrike med en Cognac-bas och du borde inte ha problem med att hitta den i spritbutiken.
05 av 10
Manhattan Love StorySom vi redan har sett har ingefära och whisky ett bra förhållande. Det är en naturlig parning och det finns många sätt att du kan närma sig det. Ett mycket bra exempel finns i Manhattan Love Story- receptet.
Den här har en fantastisk liten batch whisky från New York State. Det är accented med skull och din favorit ingefära likör. Drycken är enkel, men det är ganska glädje och ett perfekt tillskott till din Manhattan repertoar .
06 av 10
Lei MakerDet är dags att ta din ingefära till en tropisk strand och blanda den fascinerande och väldigt roliga Lei Maker . Denna cocktail är ljus, uppfriskande och mycket lätt att blanda upp.
Receptet börjar med Korbel California Brandy. Du lägger sedan till en liten ingefära krydda tillsammans med en bra mängd ananasjuice . Avsluta det med en lätt soda, luta dig tillbaka och suga i solen.
07 av 10
Toskansk päronEn av de mer överraskande smakkombinationerna, den toskanska päron är en cocktail som alla måste försöka minst en gång. Det är ett glas fyllt med spännande lager av smak och det är för bra att passera.
I det här receptet kommer du att uppleva smaken av en skarpa pärlsmakad vodka med söt limoncello och snygg ingefära. Kasta i en liten apelsinjuice, lite färsk mynta och torkade päron och du får en mycket imponerande dryck.
08 av 10
Apple Cider MartiniDet här är inget vanligt äpple martini , det råder ingen tvekan om. Men det är inte heller överst. I stället är det ett elegant, välgjorda och helt enkelt perfekt sätt att njuta av äppelcider säsongen i stil.
För Apple Cider Martini behöver du den bästa vodka du kan köpa. Lägg till en bra mängd äppelcider, en touch av ingefäralikör och ett stänk av sammetfinger, och du har det perfekta komplementet till något höstmiddagsfest.
09 av 10
Ginger MartiniFör den renaste ingefära smaken hittar du i en cocktail, vänd dig till Ginger Martini . Denna enkla lilla drink firar ingefära i all sin ära och är den perfekta platsen för att prova någon ny ingefäralikör du kommer över.
Receptet kräver bara tre ingredienser. Du vill välja en riktigt trevlig vodka eftersom den blandas i lika stora proportioner som ingefäralikören. Lägg bara ett stänk av färsk citronsaft och du är klar.
10 av 10
Vinter CocktailVi avslutar den här firandet av ingefära med en gammaldags cocktail. Receptet kommer från början av 1900-talet och det är verkligen inte vad vi skulle tänka på som en " vintercocktail " idag.
Receptet är en tropisk glädje fylld med rom, citrus, socker, pimento dram och ingefära likör. Medan det kan ha stilen på en tiki-drink, är blandningen varm och tröstande, så det kan verkligen fungera för varje säsong.