Chef Laurent Tourondel, känd för sina BLT-restauranger, är författare till Fresh from the Market, Seasonal Cooking med Laurent Tourondel . Denna kokbok är fylld med fantastiska recept, men ännu bättre innehåller den några läckra och kreativa cocktailrecept. Här är Chef Tourondels White Peach Julep-recept, som har Makers Mark bourbon.
Vad du behöver
- 1/2 vit persika (skalad, pitted och tärnad)
- 8 färska
- mintkvistar
- 2 1/2 ounces bourbon whisky (
- Makers Mark )
- 1 uns
- persikörlikör (Mathilde)
- 2 bindestreck ferska bitterar (Fee Brothers)
Hur man gör det
- Mudda persiken och 7 av mintstrimlarna i en cocktailskakare tills duftande.
- Lägg till Makers Mark bourbon, persika likör och bitter.
- Skaka och spänna in i ett highballglas med is och garnera med resterande mintkvist.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 242 |
Totalt fett | 0 g |
Mättat fett | 0 g |
Omättat fett | 0 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 102 mg |
kolhydrater | 15 g |
Kostfiber | 3 g |
Protein | 2 g |