Denna hominy gryta liknar en majs au gratin gryta bake. Det är en stor vegetarisk gryta med en maträtt som är perfekt för att mata din familj på en upptagen natt. Tillsätt lite kakad tofu till blandningen för lite protein eller, om du lagar mat för kräsna ätare, strö över toppen med potatischips istället för brödsmulor för lite behandling. Recept med tillstånd av Bush's® Beans.
Se också: Är det en huvudrätt eller en maträtt?
Vad du behöver
- 1 30 uns kan gyllene hominy (dränerade)
- 1 matsked smör eller olja
- 1/2 kopp riven ost
- 1/4 kopp hackad lök
- 1/8 tesked cayenne
- 1/4 kopp hackad grön paprika
- 1 tesked vegetarisk Worcestershire sås
- 1/2 kopp hackad selleri med några löv
- 1 kan grädde med svamp soppa
- 1/4 kopp mjölk
- 1/2 kopp mjukbrödsmulor
- 1/4 kopp Parmesanost
- Dash paprika
Hur man gör det
Koka lök, grön paprika och selleri i smör eller olja i 3-5 minuter.Tillsätt soppa och mjölk. Rör tills mjuk. Tillsätt ost och kryddor.
Vik i hominy.
Häll i 1 1/2 quart gryta maträtt som har varit smidigt smurt. Riv en eller två skivor bröd i små bitar för att göra mjuka smulor. Översta gryta med smulor. Strö med parmesanost och paprika.
Baka din hominy majsgryta på 375 grader i 30 minuter.
Denna hominy gryta är precis som ett majs au gratin recept.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 367 |
| Totalt fett | 23 g |
| Mättat fett | 14 g |
| Omättat fett | 6 g |
| Kolesterol | 66 mg |
| Natrium | 721 mg |
| kolhydrater | 31 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 9 g |