Det här hemlagade receptet för mjölkfria och veganska ranchar är gjord av vegansk majonnäs, sojamjölk, vitlökspulver och lökpulver för kryddor, en röra äppelcidervinäger och slutligen lite persilja och fräsch dill för att runda ut alla smaker. Flera tidigare recepttestare gav denna recept på vegan ranch dressing recept positiva, både som salladsdressing eller förtjockad och användes som ett dopp. Jag föredrar egentligen mycket hemlagad vegan ranch dressings att köpa köpt, eftersom varje märke av butikerna Vegan Ranch dressing jag någonsin har provat har alltid smakat lite av mig. Det är bara min personliga åsikt, men de är bara inte så läckra som jag skulle vilja att de skulle vara.
Observera att det ofta kan användas sojamjölk och andra mjölkersättningsmedel som inte innehåller mjölk (som mandelmjölk, rismjölk eller kokosmjölk), det här receptet fungerar bäst med en vanlig eller osötad sojamjölk. Allting annat kan ändra smaken av den färdiga förbandet.
Om du inte är säker på vad en vegan är, vill du kolla in den här enkla veganska definitionen här , och om du letar efter fler veganrecept hittar du massor av veganska recept här .
Se även: Mer lätt hemlagad veganskallad dressing recept
Vad du behöver
- 1 kopp
- vegansk majonnäs
- 1/4 kopp sojamjölk
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk lökpulver
- 1/4 tsk salt
- dasha fräsch svartpeppar, eller smaka på
- 1 msk äppelcidervinäger (vanlig vinäger är också ok, men äppelcider är bättre)
- 2 tsk färskhackad persilja
- 1/2 tsk färskhackad dill eller 1/4 tsk torkad
Hur man gör det
- Placera alla ingredienser utom persilja och dill i en mixer eller matberedare och bearbeta allt tills de är mjuka och krämiga.
- Sedan lägger du till den färskhackade persiljan och dill och pulsar tills tills persilja och dill är båda mycket finhackade.
- Smak och justera kryddorna till smak.
- Överför till en liten skål eller serveringsbehållare (jag gillar att använda en masonburk) och placera i kylskåpet; dressing kommer att tjockna lite och sätta när det kyls.
Recept tips: För att använda din ranch dressing som ett dopp, lägg bara lite extra majonnäs och lite mindre sojamjölk för att göra den tjockare.
Njut av din hemlagad Vegan dressing dressing!
Gilla att göra friska gröna sallader? Här är några kreativa sätt att göra en hälsosam grön sallad, eller kolla in dessa tips för att göra en vanlig grön sallad spännande genom att lägga till färg, konsistens och smak: gröna sallads tips och tricks .
Se även:
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 193 |
| Totalt fett | 21 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Omättat fett | 5 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Natrium | 251 mg |
| kolhydrater | 1 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 1 g |