12 skäl att göra hemlagad glass
Det finns många anledningar att göra hemlagad glass (vissa kan säga att det är svårt att göra det!) - från fantastisk smak till massor av kul (familjen roligt!). Dessa är de tolv bästa:
1. Det är galet gott. Detta är den enda viktigaste orsaken. Det handlar om smaken. Hemlagad glass, utan konstgjorda ingredienser, falska förtjockningsmedel eller konstiga stabilisatorer för att hålla det "friskt" i veckor (eller månader!) I mataffärens frys, är otroligt smakfullt och faktiskt färskt provsmakning.
Det är sant. Om du tar dig tid att göra hemlagad glass, kommer du att se att den köpta, även den superkvalitativa sorten, saknar en viss ... nyskapande kvalitet.
2. Det är enkelt. Trots vad du kanske tror är det lätt att göra hemlagad glass. Du behöver inte ens en glassmakare!
3. Fruktglass är ännu enklare. Det är sant, det finns en hel metod för att göra fruktglass som gör det ännu enklare än andra typer av glass. Kolla in det med detta Blueberry Ice Cream recept .
4. Det blir en glut av färsk sommarfrukt till efterrätt. Eftersom, som just nämnts, fruktglass är så lätt att göra, om du har en massa supermogna sommarfrukter som sitter ( persikor , plommon , jordgubbar och mycket mer !) Och du är inte säker på vad du ska göra med det innan den skjuter över den där kanten från supermodig till ingen tack-du-mushy, använd den för att göra glass!
5. Pajer blir ensamma. Hemlagad glass ger dem något gott à la modeföretag.
6. Kakor blir ensamma också. Varför säger folk aldrig "kaka à la mode"? Varför är det "tårta och glass" istället? Det här är frågor för åldrarna, men när de uppstår, lägg bara till lite hemlagad glass för att mixa och känna sig mycket bättre.
7. Människor pratar om hur bra kärnmjölk glass är. Allvarligt är Kärnmjölk Glass märkbart lätt att göra och har en mystiskt ljus och ljus smak som får dina gäster att gissa vad den smak är.
Förbered dig på att övertyga dem om att nej det är inte citron.
8. Alla på bordet kommer att stå i vördnad för din kulinariska moxie. Om du imponerar på andra är något du gillar att göra, finns det några bättre sätt att bowla över gästerna än genom att servera hemlagad glass. Förbered dig på fraser som "Du är fantastisk" och "Jag kan inte tro att du gjorde det här" och "Det här är det bästa jag någonsin har ätit."
9. Det är varmt ute. För varmt för att gå till affären. Punkt. Frys saker istället.
10. Det är också fruktansvärt fuktigt. Glass kommer inte att sänka luftfuktigheten, men det kommer att göra dig lite mer om hur fruktansvärt klibbig luften är.
11. Du behöver en ursäkt för att öppna frysen mycket. Och svalna ner. Och smaka hemlagad glass.
12. Barn bör veta var is kommer från. Och vuxna också. Att göra glass är en rolig (och läcker) familj "projekt" på heta dagar. Och, ärligt talat, en glad påminnelse om sommaren på kallare dagar också.