Traditionella spanska efterrätter för karneval

Carnaval på spanska, (eller karneval på engelska) är den veckolånga festivalen eller som föregår de fyrtio dagarna av Lent, en period av bön och böter före påsk. Traditionellt avstår katoliker från att äta kött under denna period, och familjer skulle fira med grannar och städa sina skafferi samtidigt. Så det finns många godis som äts under karnevalen. Nedan är en lista över några traditionella spanska karnevalsötor från de olika regionerna i Spanien.

• 01 av 05

  Spanska Leche Frita - Stekt mjölkrecept

  Detta är verkligen ett spanskt klassiskt dessertrecept. Inuti är en fast, söt, kall mjölkpudding som är innesluten i ett tunt, krispigt, stekt skal av mjöl och ägg. Det är relativt lätt, men eftersom det måste kylas i minst 3 timmar (och helst över natten) innan du steker, planerar du att göra det framåt.

• 02 av 05

  Spanska karnevalspannkaka Recept - Tortillas Canarias de Carnaval

  Dessa fluffiga, stekt, runda pannkakor är typiskt på Kanarieöarna, och de drizzled med wildflower honung.

• 03 av 05

  Frixuelos de Asturias Recept - Asturiska Crepes

  Frixuelos är en maträtt ursprungligen från de spanska provinserna Asturien och Leon. Frixuelos eller Filloas är en enkel crepeliknande efterrätt av mjöl, mjölk och ägg, som kan fyllas med olika fyllningar - söt eller salt. Traditionen i Asturien är att fylla dem med söt äppelkompot.

• 04 av 05

  Bunuelos de Viento Recept - Ljus-som-Air spanska Fritters

  Bunuelos är perfekta för ett eftermiddagsmat eller efterrätt och är en typisk spansk efterrätt som ätas i varje region i Spanien. Verkligen ljus som luft, efter stekning dammas de med pulveriserat socker och kan fyllas med grädde, vanilj eller fruktbevarande.

• 05 av 05

  Easy Spanish Bread Pudding Recept - Torrijas

  Det antas att torrijas härstammar i klostren i den sydliga regionen Andalusien i XV-talet som ett sätt att använda upp gammalt bröd. Idag är det en populär frukostmat över hela Spanien. Skivor av inaktuellt baguettebröd är blötläggt i mjölk och / eller vin, sedan doppad i smet och stekt, liknande vad amerikanerna kallar franska Toast. Topp med varm honung.