Listan över de bästa räkorna måste börja med en av de mest populära tapa i Spanien måste vara gambas al ajillo , sauterad räkor i vitlök. Det finns många fler räka tapas, och vi har sammanställt en lista över de bästa recepten. De flesta är snabba och enkla, och vissa kan förberedas före tid, så du spenderar mindre tid i köket och mer tid med gästerna.
01 av 04
Spanska Receptrecept - Gambas Al Ajillo TapasGambas Al Ajillo Tapa, Vitlökskor Spanish Tapa. Lisa Sierra (c) 2010 Licensierad till About.com Inc. En av de vanligaste tapasna i Spanien, gambas al ajillo är snabb, enkel och mycket garlicky. En klassisk tapa som alla tycker om. Servera med mycket skivat rustikt bröd för att suga upp såsen.
02 av 04
Grillad räka Tapas Recept - Gambas a la PlanchaGambas a la Plancha - Grillad räka. Rodrigo Martinez (c) 2009 Licensierad till About.com Gambas a la Plancha är ett klassiskt spanska tapa-recept. Hela obehandlade räkor saltas och kokas sedan snabbt på en platt järngrill. Kram citronsaft över toppen och servera. Alla kommer att slicka fingrarna med dessa, så ha massor av servetter.
03 av 04
Vitlökräkor med soltorkade tomater - Gambas al Ajillo con TomatesVitlökräkor med soltorkade tomater - Gambas al Ajillo con Tomates. (c) 2011 Lisa Sierra Licensierad till About.com Inc. Denna tapa är enkel, smakfull och en mycket färgrik presentation. Skivad vitlök och soltorkade tomater sajsas ihop, blandas sedan med skalade räkor och ströts med färsk basilika. Servera med rustikt bröd.
04 av 04
Räkor med svamp, vitlök och vinrecept -Gambas con Setas, Ajo y Vino BlancoSvamp, räkor och Chili Pepper Flakes. (c) 2011 Lisa Sierra Licensierad till About.com Inc. Setas eller svampar är mycket populära i Spanien. Denna tapa är så snabb och lätt att förbereda - Kombinera räkor med vitlök, vitt vin och svamp för en smak som är ganska läcker.