Kylda kakor gör denna välskötta dagliga gryta en snap för att förbereda och baka.
Servera den här enkla köttfärsen med nötkött med en grön sallad eller skivad färsk tomater och gurkor för en utmärkt familjen måltid.
Vad du behöver
- 1 pund magert nötkött
- 1 medium lök, hackad
- 1 liten burk mjukgrön chili (4 ounces), dränerad
- 2 tsk chili pulver
- 1/2 tesked kummin
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/2 tesked salt
- 1 burk tomatsås
- 1 burk av 10
- kylda kex eller 8 stora
- 1 1/2 kopp strimlad Monterey Jack eller Mexikansk blandning ost, uppdelad
- 1/2 kopp gräddfil
- 1 ägg, lätt slagen
Hur man gör det
- Värm ugnen till 375 F (190 C / Gas 5). Lätt smör en 9-tums rätter bakad maträtt.
- I en stor stekpanna, brun nötkött med lök; dränera. Tillsätt chili, chilipulver, kummin, vitlökspulver, salt och tomatsås. Simmera när du förbereder kexskorpa.
- Separera kakorna och separera sedan varje kaka i 2 lager. Pressa 10 kexskikt över botten av den tillagade bakskålen.
- I en skål kombineras 1/2 kopp strimlad ost, gräddfil och ägg. Ta bort köttblandningen från värme och rör om i gräddfilblandningen.
- Skedblandning över kexdeig.
- Ordna resterande 10 kexskikt över toppen av köttblandningen och strö över den återstående 1 koppen strimlad ost.
- Baka i den förvärmda ugnen i ca 25 minuter, eller tills kexna är snyggt bruna.
Fler recept
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 594 |
| Totalt fett | 35 g |
| Mättat fett | 18 g |
| Omättat fett | 12 g |
| Kolesterol | 216 mg |
| Natrium | 592 mg |
| kolhydrater | 14 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 55 g |