När te- cocktails blir populära, hittar många bartenders nya och innovativa sätt att göra dem. En populär metod för att göra tecocktails infuserar vätska med teblad och serverar den rakt, blandar den med enkel sirap eller använder den som bas för mer komplexa cocktails. Så här infunderar du svart te vodka för dina egna te-cocktails.
Vad du behöver
- 750 ml neutral smakande vodka (aka "en femte")
- 6 nivåer teskedar svart teblad (god kvalitet), (Teet kan smaksättas eller osmakad, men osmagad te vodka har vanligtvis en renare, mer blandbar smak.)
- Frivillig:
- Enkel sirap (efter smak)
Hur man gör det
- Med hjälp av en tratt placerar du teblad i flaskan vodka. Om nödvändigt, krossa dem lätt först eller använd en chopstick för att passa dem genom tratten och in i flaskan.
- Byt locket på flaskan och skaka väl.
- Brant i ca 18 timmar, eller att smaka.
- Häll blandningen genom en sil och tratt i en annan flaska. (Om du planerar att lägga till enkelsirap, använd en större flaska.)
- Kassera tebladen. Tillsätt enkel sirap till den återstående lösningen om så önskas.
- Servera rakt, på klipporna eller som bas för mer komplexa cocktails.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 166 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| kolhydrater | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |