Detta är ett utmärkt sätt att göra lite fantastisk grillad kyckling utan att spendera mycket tid. Bara marinera kycklingbitarna i ca 30 minuter och innan du vet det grillar du.
Vad du behöver
- 1 hela kycklinguppskärning
- 1/2 kopp (120 ml) sojasås
- 1/4 kopp (60 ml) torrkokande sherry
- 2 msk (45 ml) olivolja (eller canola)
- 3 klyftor vitlök, malet
- 1 tesked (5 ml) slipad ingefära
- 1 tesked (5 ml) svartpeppar
- 1/2 tsk (2,5 ml) muskotmjölk
Hur man gör det
1. Kombinera sojasås, sherry, olja, vitlök, ingefära, peppar och muskotnöt. Blanda väl.
2. Lägg kyckling i en stor återförslutbar väska. Tillsätt 1/2 av marinaden och mixa. Låt kycklingen sitta i kylskåpet i 30 minuter.
3. Förvärm grillen. Töm kyckling. Värm den 1/2 reserverade såsen till koka i en panna medan kycklinggrillarna. Grill kyckling tills öm, cirka 30 till 40 minuter. Häll kvar marinade över kycklingen innan du serverar.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 431 |
Totalt fett | 25 g |
Mättat fett | 6 g |
Omättat fett | 12 g |
Kolesterol | 105 mg |
Natrium | 1,986 mg |
kolhydrater | 14 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 38 g |