En traditionell japansk frukost innehåller ofta ris som en del av måltiden. Som sådan kan en SPAM och ägg frukost onigirazu bara vara lösningen för en upptagen morgon, för det är en snabb frukost att ta på språng.
Vad du behöver
- 1 kopp ångad kortkornigt vitt ris
- 1 ägg
- 1 teskedoljaolja
- saltstråle, till säsong (valfritt)
- 1 skiva av SPAM
- 1 tsk teriyaki sås, tillval
- 1 stor 7-tum x 8-tums torkad tång (nori)
- 1/2 tesked rostade vita sesamfrön
- För snabb Teriyaki sås Recept:
- 1 tsk
- Soja sås
- 1 tesked granulerad vit
- socker
Hur man gör det
- Receptet förutsätter att kokt, ångat ris redan är tillgängligt. Om inte, laga 1 kopp okokt ris för att ge 3 koppar kokt ris.
- Sprak ägg och kryp i en skål. I en liten stekpanna, värm canolaolja över hög värme och tillsätt ägg. Vik över för att göra en liten squarish omelett. Ställ omelett åt sidan.
- I en liten stekpanna, koka SPAM-skivan tills den är guldbrun.
- Valfritt, gör en snabb teriyaki sås genom att blanda lika delar sojasås och vitsocker tills de ingår. Drizzlesås över kokt SPAM-skiva. Om du föredrar, kryddat SPAM kan tillagas i ytterligare en minut för att låta smakerna meddela.
- På ett torrt skärbräda lägger du en stor bit plastfolie. Placera torkad tång ned på plastplastiket, sätt ca 1/3 kopp kokt ris i mitten av riset i en diamantform. Stänk rostade vita sesamfrön över riset.
- Nästa lägg äggomelet och SPAM på toppen av riset och lägg sedan till ett överlag av kokt ris, tillräckligt för att täcka onigirazu fyllningarna. Stäng onigirazu genom att lägga i ändarna av det torkade tanget för att bilda en platt kvadratisk risboll.
- Skiv onigirazu i hälften med plastfolien fortfarande på, vilket gör det lättare att hantera. Eller skiv det inte alls och ta det med dig på språng!
Obs! Receptet som anges i denna artikel är att göra en (1) onigirazu. En 12-uns burk SPAM ger cirka 8 till 10 skivor SPAM, om du är intresserad av att göra onigirazu för ett stort antal människor.
Ytterligare information:
Om du inte är bekant med onigirazu kan det liknas med en japansk onigiri (risboll) smörgås och kan avnjutas till frukost, lunch eller mellanmål. För ytterligare information om onigirazu, ta en titt på All About Onigirazu, En Japansk Hybrid Rice Ball Sandwich .
SPAM och ägg frukost onigirazu är en skiva pan kokad SPAM, eventuellt kryddat med en lätt teriyaki sås och en enkel äggomellett, alla insvept i ris och torkad tång.
Som en följeslagare till denna onigirazu recept post, se steg-för-steg artikeln: Lär dig att göra Onigirazu Rice Ball smörgåsar .