Letar du efter nya butternut squash recept? Det här varma och tröstande hösten snacket smakar bra med lönnsirap eller ett smakligt dopp.
Vad du behöver
- 1 1/2 kopp mjöl, uppdelad
- 2 msk majsstärkelse
- 3/4 tesked bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 1/2 tsk jord kanel
- Dash Ground Allspice
- 1 matsked socker
- 1 stort ägg
- 1 kopp mjölk
- 1 liten butternut squash
Hur man gör det
- Kombinera 1 kopp mjöl, majsstärkelse, bakpulver, salt, kanel, allspice och socker. Vispa ihop ägget och mjölken och vispa i de torra ingredienserna tills den är jämn och väl blandad. Täck och kyl i minst 1/2 timme.
- Sätt kvar resterande 1/2 kopp mjöl i en matförvaringspåse.
- Värm olja i en djupfrysare eller fritättmaskin till 365 F.
- Skala skålen med en Y-peeler eller grönsaksskalare, skär i hälften och ta bort frön med en sked, skrapa de mjukare membranen ur hålrummet.
- Skär squashen i 1/2-tums med 2-tums pinnar (ungefär).
- Slå squashpinnarna med 1/2 kopp mjöl i livsmedelsförvaringsväskan.
- Doppa i smeten och låt överskott droppa av.
- Stek i små satser i ca 3 till 4 minuter, eller tills det är guldbrunt och ömt. Tappa på pappershanddukar. Servera med lönnsirap eller ditt favoritdip eller fruktig salsa.
Mer Butternut Squash Recept
Kokos Curry Butternut Squash Soppa
Butternut Squash Bake With Cinnamon Brown Sugar Crumb Topping
Butternut Squash Cornbread
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 319 |
| Totalt fett | 14 g |
| Mättat fett | 6 g |
| Omättat fett | 5 g |
| Kolesterol | 244 mg |
| Natrium | 599 mg |
| kolhydrater | 34 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 14 g |