Spaghetti sås recept med magert nötkött och svamp och parmesanost.
Vad du behöver
- 1 pund magert nötkött
- 1 kopp lök (hackad)
- 2 14,5 uns burkar tärnade tomater
- 1 6-uns burk
- tomatpuré
- 8 oz svampar (skivad)
- Salt och peppar efter smak
- 1/2 tsk oregano (eller smaka)
- 1/4 tsk basilika (eller smaka på)
- 1/2 tsk vitlökspulver (eller efter smak)
- 1 grön paprika (skuren i bitar)
- 1 pund spaghetti (kokt och dränerat)
- Riven parmesanost (för servering)
Hur man gör det
- I en nederländsk ugn eller sautépanna, brunt nötkött med hackad lök.
- Tillsätt tomater, tomatpuré, svamp och kryddor.
- Täck och simma i 45 minuter.
- Lägg till gröna pepparbitar; sjuda i 15 minuter längre.
- Servera sås över spagetti och passera parmesanosten.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 370 |
Totalt fett | 9 g |
Mättat fett | 4 g |
Omättat fett | 4 g |
Kolesterol | 67 mg |
Natrium | 226 mg |
kolhydrater | 40 g |
Kostfiber | 6 g |
Protein | 32 g |