Sockerfritt Choklad Jordnötssmörjad Recept

Det är svårt att hitta ett bättre (och hälsosammare) sätt att bota ett sockerbehov och njuta av lite "gott" fett från livsmedel som nötter och avokado. Friska fetter hjälper dig att känna dig trött och nöjd och bara en liten servering borde bota det begäret utan att du letar efter något annat att äta.

Detta recept har bara 3 ingredienser, plus ditt val av sockerfri sötningsmedel (flytande stevia rekommenderas starkt, eftersom det inte på något sätt ändrar konsistensens konsistens). Honung är en annan naturlig sockersubstitut som inte skulle ändra strukturen men skulle säkert ändra näringsinformationen.

Märket Swerve erbjuder en sockerfri sötningsmedel av granulat eller konditor som är mycket bra och kan fungera i detta recept. Den är gjord av erytritol och låter inte så mycket sötma som stevia. Upp till 3/4 av en kopp kan behövas för att uppnå en likvärdig sötma, men börja små och smaka och justera när du går. Som en riktlinje, med hjälp av 1/2 kopp erytritol och tillsätter i någon flytande stevia för att öka och balansera sötma gör en perfekt kombination.

Näringsinfo:

Serveringsstorlek: 2 matskedar, kalorier: 246, kalorier från fett: 216, totalt fett: 24 g, mättat fett: 11,9 g, transfett: 0 g, kolesterol: 0 mg, natrium 0 mg, totalt kolhydrat: 12,4 g, diet Fiber: 6,1 g, sockerarter: 0 g, protein: 6,9 g, vitamin C: 0%, vitamin A: 0%, järn: 2%, kalcium: 28%

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Lägg till jordnötter i en matberedare och bearbeta tills jordnötterna är helt släta (kan ta några minuter).
  2. Tillsätt choklad och kokosolja och bearbeta tills det är helt slätt utan klumpar. Du kan behöva skrapa ner sidor några minuter och sedan pulsa igen för att få en jämn textur.
  3. Smaka och justera sötningsmedel om det behövs.
  4. Behöver inte kylas, men om den inte används inom en vecka, placeras i kylskåpet. Kan härda i kylskåpet, så lämna ut på disken i en timme innan du använder eller värmer upp i 30 sekunder i mikrovågsugnen för att göra den mer spridbar.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 411
Totalt fett 32 g
Mättat fett 13 g
Omättat fett 12 g
Kolesterol 2 mg
Natrium 13 mg
kolhydrater 24 g
Kostfiber 6 g
Protein 10 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)