Är det taco natt? Gör det extra speciellt med detta strimlade fläsk för burritos recept som är gjord med en benfri fläskskulle eller Boston-rumpa, kryddor och vitlök. Servera detta fläsk med mjöl tortillas, ris, refried bönor och tomater. Pork loin fungerar också i detta recept, men det strimlade fläsket blir lite chewier.
Vad du behöver
- 1 fläskbröd (en fläsk axel eller rumpa, ca 4 pund)
- 1 tsk salt
- 1/2 tesked peppar
- 2 medelklöda vitlök (malet)
- 1/2 kopp vatten
- 4 till 6 mjöl tortillor
- Valfritt: strimlad Monterey Jack ost
- Garnera: hackad fröad tomat
- Garnera: tärnad lök
- Garnera: strimlad sallad
- Garnera: gräddfil
- Garnera: guacamole
- Garnera: strimlad ost
- Garnera: skivad mogna oliver
Hur man gör det
- Placera fläskspisen i en crockpot sprayad med nonstick matlagningsspray. Strö med salt, peppar och tillsätt sedan malet vitlök och vatten.
- Täck och koka på LOW i 9 till 11 timmar, eller tills fläskbröd är mycket ömt. Lyft fläsk ut ur den långsamma ugnen med en slitssked.
- Skaka och servera med varma tortillor med rätter av strimlad ost och ditt val av toppingredienser vid bordet.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 1601 |
Totalt fett | 66 g |
Mättat fett | 24 g |
Omättat fett | 25 g |
Kolesterol | 287 mg |
Natrium | 2,301 mg |
kolhydrater | 142 g |
Kostfiber | 10 g |
Protein | 102 g |