Den här läckra äppeltautan är en bra rätter till fläsk eller skinka. Eller lägg till en sås, tung kräm eller glass och servera som en efterrätt.
Vad du behöver
- 6 stora äpplen, Granny Smith eller andra bra matlagnings äpplen
- 1 msk citronsaft
- 4 matskedar smör
- 1 msk majsstärkelse
- 1/2 kopp kallt vatten
- 6 matskedar brunt socker, packat
- 1/2 tsk
- mald kanel
- dash muskatnöt
Hur man gör det
- Skala äpplen; kärna och skiva i tunna skivor. Kasta med citronsaft när du lägger skivor i en skål för att de inte blir bruna.
- Smält smöret i en stor kastrull eller stekpanna. tillsätt äpple skivor och sauté över medium värme, rör om ständigt, i ca 6 till 10 minuter eller tills ömma och bara börjar ändra färg.
- Kombinera majsstärkelse och kallt vatten; rör i äpplen. Rör försiktigt in brunt socker och kryddor. Ta med en simmer minska värmen och låt sjuda i ca 3 till 5 minuter, rör om några gånger.
Servera varm med vaniljglass eller en piskad kräm.
Mer Apple Recept
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 148 |
| Totalt fett | 8 g |
| Mättat fett | 5 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Natrium | 6 mg |
| kolhydrater | 21 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 0 g |