Denna blåbär kaffekaka är en läckra morgonbehandla för familj och vänner. Gör den här goda kaffekakan med färska eller frysta blåbär .
Vad du behöver
- 2 koppar mjöl
- 1 kopp socker
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 1 1/2 tsk citronskal
- 1/2 kopp smör (mjukad)
- 1 kopp mjölk
- 2 ägg (något slagen)
- 1 tsk vanilj
- 2 koppar blåbär (färska eller frysta)
- För smältning:
- 1 kopp pulveriserat socker
- 1/4 tsk mandel extrakt
- 3 till 5 tsk mjölk
Hur man gör det
1. Värm ugnen till 375 ° F (190 ° C / gas 5). Smör en 13x9 tums pan.
2. I en stor skål, kombinera mjöl, socker, bakpulver, salt och citronskal. Använda smörgås eller gaffel, skär i smör. Lägg till mjölk, ägg och vanilj. Blanda väl. Häll 3/4 smör i smörgryta. Topp med blåbär. Sked kvar resterande blåbär. Baka i 35 minuter. Kall, 30 minuter. I en liten skål, blanda isbildning ingredienser.
Drizzle över varm tårta.
Shans anteckning: Detta är ett recept som en söt vän skickade till mig. Jag har precis gjort det och det är verkligen underbart! Delad av Shan
Du kanske också gillar
Blueberry Sweet Potato Bröd Recept