Dessa packade kokta persikor pokas i princip på grillen, vilket gör det enkelt att förbereda din huvudrätt och dessert på ett och samma ställe. Ge dem ett försök vid din nästa cookout eller tailgating händelse.
Vad du behöver
- 4 stora persikor
- 1 kopp (240 ml) frysta blåbär
- 1/3 kopp (80 ml) brunt socker
- 3 matskedar (45 ml) citronsaft
Hur man gör det
1. Tvätta och halva persikor. Ta bort gropen. Placera persikor på aluminiumfolie så att du kan vikla folien och täppa in persikorna.
2. Sked 2 matskedar (30 ml) bär i varje persikhalvdel. Stänk 2 teskedar brunt socker på varje och 1 tsk (5 ml) citronsaft. Vik upp folie och tätning.
3. Placera på varm grill och laga i 15 till 18 minuter. Vrid en gång. Servera rätt ut ur folien.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 116 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 6 mg |
| kolhydrater | 30 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 1 g |