Creamy Chicken a la King

Detta är en krämig kyckling med ett kungrecept med en smaklig sås av smör, kräm och kycklingbuljong, tillsammans med svamp, grön paprika och andra ingredienser.

Servera den krämiga kycklingen på toast eller i blöta konditorivaror (vol-au-vent), eller servera över ris.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Sauté svamp och grön paprika i 1 matsked smör tills ömt.
  2. Rör kyckling; avsätta.
  3. Smält 1/4 kopp smör över låg värme i en kastrull. Rör i mjöl tills den är mjuk och bubblig. Gradvis tillsätt kycklingbuljong och fortsätt matlagning och rör om tills såsen är tjock och bubblig.
  4. Tillsätt kyckling och sauterade grönsaker till såsen. Smaka med salt och peppar.
  5. I en kastrull, värmekräm tills varm, rör sedan snabbt in i de slagna äggulorna. Tillsätt äggula blandningen till kycklingblandningen och värm noggrant över låg värme, men koka inte.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 525
Totalt fett 40 g
Mättat fett 20 g
Omättat fett 13 g
Kolesterol 209 mg
Natrium 1,010 mg
kolhydrater 13 g
Kostfiber 2 g
Protein 28 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)