Dessa små italienska köttbollsskyttarna är perfekta för fester ... speciellt Super Bowl ! Lägg bara till kryddig fullkorns senap till rostade minirullar och lägg sedan på med ostiga köttbullar, rostade röda och gula paprika och några kaprar. Vi använde färdiga ingredienser men om du gjorde köttbullarna och rostade de röda paprikorna själv, kunde de här smörgåsarna bli ännu mer imponerande!
Och ja, det här receptet gör bara två små reglage men du kan enkelt öka ingredienserna och göra en stor mängd för en fest eller ett dussin för en rolig liten aptitretare. Och om du vill göra din fest, ännu mer roligt, lägg till anpassad tand plockar in i var och en eller bjud in dina vänner, be dem att ta med en massa slumpmässiga ingredienser, och du kan bygga din egen smörgås DIY fest.
Vad du behöver
- 2 små rullar (som King's Hawaiian)
- 2 köttbullar (vi använde Farm Rich's Turkey Meatballs)
- 2 msk cheddarost
- 1 msk mozzarella
- 1/4 tsk kapris
- 3 matskedade rostade paprika (röd och gul)
- 1 msk fullkorns senap
Hur man gör det
- Börja med att smälta ost över köttbullarna. Du kan antingen göra det i en liten panna på kaminen eller du kan bara smälta osten över köttbullarna genom att poppa den i mikrovågsugnen i en minut eller två.
- Därefter skiva varje roll i hälften och rosta dem under köttet tills de är varma och krispiga.
- Smörj varje rulle försiktigt med hälften av senap och sätt i hälften av de rostade paprikorna i varje bulle. Lägg sedan till en köttbulle med osten smält över den i varje rulle och topp med kappor. Servera omedelbart.