Använd färska, burkade eller frysta persikor för att göra denna enkla skomakare. Topping är en mjuk smula.
Relaterat: Ned Hem Fräsch Peach Cobbler
Vad du behöver
- 3 koppar skivade persikor, färska, konserverade eller frysta (tinade)
- 1 msk citronsaft
- 1 kopp allmjölksmjöl
- 1 kopp granulärt socker
- 1/2 tesked salt
- 1
- ägg, slagen
- 6 msk smält smör
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 375 F.
- Placera persikor på botten av en 10-by-6-by-2-tums bakplatta; strö med citronsaft.
- Sifta ihop de torra ingredienserna; lägg till ägg. Kasta tills smuligt sprinkla över persikor.
- Drizzle med smält smör.
- Baka i 30 till 40 minuter, eller tills bubbla och browned.
- Servera varma med vaniljglass eller söt grädde .
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 257 |
| Totalt fett | 11 g |
| Mättat fett | 6 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 49 mg |
| Natrium | 188 mg |
| kolhydrater | 39 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 3 g |