Paulista Cocktail: En härlig Cachaca och Blueberry Martini

Paulista är en härlig blandning av lavendel och blåbär med en stor cachaça för en bas. Det skapades av Humberto Marques , som fokuserar hans cocktails på färska och premium ingredienser.

För att göra denna drink kan du antingen göra din egen lavendel-infuserade enkla sirap eller använda ett av de pre-bottled varumärken som Sonoma.

Vad du behöver

• 1 3/4 ounce / 50 ml cachaça (Beija-Flor Velha)
• 12
• blåbär
• 1/2 ounce / 12,5 ml
• lavendel sirap
• 1/2 ounce / 12,5 ml
• blåbärlikör
• 3/4 ounce / 25 ml limejuice
• Garnera: lavendel socker för rökning

Hur man gör det

1. Blanda blåbär med lavendel sirap och blåbärlikör.
2. Tillsätt resten av ingredienserna och skaka över isen.
3. Stam in i ett martini glas med lavendel socker .