Ostfyllda kycklingbröst

Detta underbara recept är lätt att göra men elegant nog att tjäna till företaget. Du kan göra det i förväg också. Stuffar kycklingen och lägger den i bakfatet. Blanda tomatsåsblandningen precis innan du vill baka kycklingen, eller majsstärken kommer att bryta ner i den sura tomatblandningen.

Du kan ersätta vilken typ av ost du helst vill ha för fetaosten i detta recept, till och med en starkt smaksatt ost, såsom skarp cheddar.

Se till att du alltid lagar kyckling till 165 ° F som testad med en pålitlig kötttermometer av livsmedelssäkerhetsskäl. Se till att termometern inte sitter i fyllningen, eller läsningen kommer inte att vara korrekt.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Förvärm ugnen till 375 grader F.
  2. Klipp en 3-tums slits in i den tjocka sidan av varje kycklingbröst för att bilda en ficka, var försiktig med att inte skära helt genom köttet till andra sidan.
  3. Sedan, i en liten skål, kombinera ost, persilja, oregano och olivolja och blanda försiktigt. Sked 1/4 av fyllningen i fickan du gjorde i varje kycklingbröst. Placera kycklingen i en obehandlad 2-kvarts bakfat.
  1. Blanda i en annan liten skål tomaterna, tomatsås och majsstärkelse och häll över kycklingen i bakningsskålen. Strö kycklingen med någon kvarvarande fetost och parmesanosten.
  2. Baka kycklingen i 35 till 45 minuter eller tills kycklingen kokas grundligt till 165 ° F. Servera kyckling och sås med spagetti, om du vill.

Prova att servera denna kycklingrätt med couscous. Du kan även kombinera 2 msk tomatsås med vatten och 1/2 tsk torkad oregano och tillsatte den blandningen till varm couscous.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 1365
Totalt fett 82 g
Mättat fett 24 g
Omättat fett 34 g
Kolesterol 438 mg
Natrium 649 mg
kolhydrater 12 g
Kostfiber 2 g
Protein 137 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)