Ost för Alla hjärtans dag

Cheesemakers är en massa drömmande romantiker, så det är vettigt att många gör speciella hjärtformade ostar bara för Alla hjärtans dag.

Alla hjärtans dag och ost

Kanske är ost inte det första du tycker om när det gäller Valentinsdag överraskningar, men ost är en läcker gåva som kan delas av två, före eller efter middagen, eller kanske på en soffa-sida picknick framför elden . Ost är tankeväckande, det är roligt och det är mer unikt än en typisk chokladkaka.

En väl genomtänkt ostskiva säger så många saker. Till en sann ostälskare säger det: "Du är fantastisk nog för att motivera något speciellt speciellt."

Tips: Köp dina ostar några dagar innan du serverar för att se till att de har tid att mogna lite före den stora dagen. Lämna alltid ost i ca 45 minuter innan du serverar för att ge den ultimata smakupplevelsen, eftersom fettlösliga smakämnen strömmar mer fritt vid rumstemperatur och gör dem mer smakrika.

Leta efter dessa romantiska ostar på nätet eller i din lokala ostaffär.

Alla hjärtans ost på nätet

Kolla in dessa online källor till Alla hjärtans ost:

• Saxelby Cheesemongers Alla hjärtans middag för två: biff, cheddar och hjärtformad getost. Vad mer behöver du för en romantisk måltid?
• Cowgirl Creamery: Deras valentin presentask innehåller en trio av inhemska ostar och några bitar av läcker choklad.
• River's Edge Chevre: I februari-ostvalet från River's Edge-webbplatsen finns tre blomsträckta getostar som är formad som hjärtan - Petit Bonheur (prydda med rosa pepparkorn), Old Flame (silkeslen ost och mjuk) och Heart's Desire (belagd i rökig spansk paprika).

Alla hjärtans ost i ostaffärer

Här är några butiker för valentinesostar:

• Runt alla hjärtans dag, leta efter deras vanliga färska, krämiga getost som ska säljas i hjärtform.
• Coeur de Berry: Hjärtformad fransk getost med en askhölje.
• Coeur d'Arras: Hjärtformad fransk skyltskinns mjölkost.

Om du inte hittar någon hjärtformad ost i affären, överväga två andra romantiska gester, servera en ostskiva till efterrätt eller servera en söt efterrätt av ost, till exempel:

• Ricotta Chokladtårta
• Bakad Ricotta Pudding Cake
• Ricotta Fritters
• Ricotta Blueberry Coffee Cake
• Strawberry Mascarpone Tart

Skäl till att ost är bättre än en dag på Alla hjärtans dag

Skulle du helst ha ett datum eller en ost på Alla hjärtans dag? Välj noggrant!

1. Ost kommer alltid att ge dig ett gott humör. Tänk på de livsmedel du älskar. De är nog alla täckta i ost eller har ost som huvudingrediens: pizza, nachos, ostfries, ostkaka etc.
2. Ost är mycket kallt eller varmt. Det spelar ingen roll hur det är förberedt, eller hur vädret är, eller vad du är på humör för. Ost kommer alltid att hitta ett sätt att vara oemotståndligt utsökt.
3. Ost kommer aldrig dyka upp sent. Det är alltid i ditt kylskåp vid det perfekta ögonblicket du behöver det. Och kommer aldrig att skicka en text som ber dig att "träffas ute i 15."
4. Ost kommer alltid att vara där för dig. När regnet börjar hälla, kommer ost där för dig ... som det har varit där förut.
5. Det finns inget sådant som för mycket ost. Du behöver inte oroa dig för att du kommer för stark eller rör dig för fort med ost. Vilken takt du väljer kommer att fungera.