Open-Faced Sandwich Recept + Toast Idéer för hälsosam kost

Halva Carbs Med All Smaken!

• 01 av 05

  Den Ultimate Smoked Salmon Bagel

  Oavsett om du är mer i rökt lax, lox eller gravlax - den här öppningsbara salmon bagel-smörjan kommer att blåsa ditt sinne! Inlagda röda lök lägger inte bara till en oväntad färgfärg men de lägger också till en fin vinegarybit som hjälper till att lätta upp laxens rökighet. Kapslarna lägger till ett salt djup i smörgåsen medan skallonerna lägger till en fin mild lök-y-bit.

  Godheten behöver inte heller stanna där. För att göra detta redan ihåg numbingly läcker smörgås ännu mer överdådigt, lägg till lite ljusröd mullet roe eller djup mörk stark kaviar till gräddeosten. Varför inte gå ut och tillsätt ätbara guldflingor till toppen? Skojar bara. Du behöver helt inte gå så långt. Låt oss vara ärliga, denna smörgås är fin baller på sin på i utseende och smak avdelning. Ett ord av råd är dock säker på att du använder riktigt bra ingredienser för denna smörgås eftersom det gör skillnaden!

• 02 av 05

  Avokado + Ägg Toast

  Avokado toast är definitivt en buzzfood dessa dagar. Visst, det finns redan hundratals fantastiska variationer där ute över internet, men den här är min favorit favorit. Rostad surdej, krämig avokado, ett rikt mjukt kokt ägg , kryddig sriracha mayo, skarpa skivor fräsk rädis och ljusa band av krökt skallion samlas för att göra denna toast otroligt gott och helt utsökt.

• 03 av 05

  Tomat och gräddeost med öppen ansikte Bagel

  När du tänker på bagelsmörgåsar, lox eller rökt lax kommer det säkert att tänka på. Ta nu den mentala bilden och behåll all sin läckerhet, men byt ut den röka laxen för färska tomater och lägg till allt bagelfrön för att göra den här öppna smörgåsnivån ännu mer nästa nivå. Gräddeosten är bra som-men, men om du känner lite mer äventyrlig, lägg till lite hackad gurka och färsk mynta. Du kan till och med lägga till lite kalkon på toppen för lite mer protein. Möjligheterna att göra är oändliga här!

• 04 av 05

  Thai Toast med jordnötsmör, Sriracha, Cilantro + Jordnötter

  En enklare version av receptet uppträdde ursprungligen i Bon Appetit Magazine men har sedan dess blivit förstärkt genom att helt enkelt lägga till honung för att balansera de smakliga och salta smakerna! Om du inte är bekant med denna typ av frukost, är jordnötssmörsteg ett enkelt och snabbt sätt att omedelbart få protein i ditt system och hjälper också till att öka låga blodsockernivåer. När sriracha, limejuice och cilantro läggs till, blir den här thailändska smörgåsen med öppet ansikte ännu mer smakfullt och mycket mer spännande. Trots att det låter så konstigt, tro mig, när du försöker denna Thai Toast, får du en ny gå till frukost som är snabb, lätt och läcker. Och bäst av allt är det bra för dig!

  För att se originalreceptet på Bon Appetit, klicka höger HÄR.

• 05 av 05

  Open-Face Kabocha Squash och getostsmörgås

  Jag hade ursprungligen denna öppna smörgås på ABC Kitchen i New York City hösten 2013. Den har säsongsbetonad kabocha squash blandad med kanel och lite honung, vilket förbättrar dess naturliga smaker. Att lägga på getost ger en extra pudding av tartness, medan den färska myntbalansen balanserar allt med sin örtartade godhet.

  Och även om kabocha squash rekommenderas, har jag provat detta recept med butternut squash och yams och det är lika gott.