Denna tamale tårta receptet är en av de stora amerikanska grytor. Kryddigt nötkött, söt majs och ost smaksatt mellan lager av majsbröd. Denna tamale tårta är enkel att göra, och använder Jiffy Corn Muffin mix för att påskynda saker.
Naturligtvis kommer detta också att fungera perfekt med ditt favorit hemlagade cornbreadrecept.
Gör 8 portioner av Tamale Pie
Vad du behöver
- 2 pounds nötkött
- 2 koppar tärade paprika av ditt val
- 1 16-oz burk rostad tomat salsa
- 1 tsk salt
- 1 tsk chipotlepeppar
- 1/2 tsk torkad oregano
- 2 lådor Jiffy majs muffin / bröd mix (eller tillräckligt med majsbröd för två 9 x 9 tums pannor)
- 2 ägg
- 2/3 kopp mjölk
- 4 oz cheddarost, uppdelad
- 4 uns peppar jack ost, uppdelad
- 8 ounces fryst majs, upptining
Hur man gör det
Lägg en stor panna över medelvärme, och lägg till biffen och paprika. Använd en träsked, bryta upp köttet i små bitar medan det lagar mat. När köttet är i små bitar, lägg till salsa, salt, chipotle och oregano. Koka om ibland ibland i 15 minuter. Fortsätt att bryta upp större köttstycken när det simmrar. Avlägsna från värme och reserv. Skumma eventuellt kvarvarande fett som kommer till ytan.
Smörj lätt en 9 x 13 gryta maträtt. Blanda upp en av lådorna med Jiffy enligt anvisningar och sprida jämnt i botten av skålen. Topp med majsen, och sedan halva osten. Sked över nötköttblandningen jämnt och tryck lätt ner.
Blanda den andra rutan av Jiffy och vik i den återstående osten. Sprid jämnt över toppen och lämna ett litet utrymme (1/2 tum) runt kanterna. Placera gryta maträtten på en bakplåt för att fånga droppar och placera i en förvärmd 350 grader F. ugnen. Baka i 1 timme. Låt vila i 15 minuter före servering.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 615 |
| Totalt fett | 28 g |
| Mättat fett | 13 g |
| Omättat fett | 10 g |
| Kolesterol | 186 mg |
| Natrium | 501 mg |
| kolhydrater | 46 g |
| Kostfiber | 10 g |
| Protein | 49 g |