New Orleans Desserter Straight From The Big Easy

New Orleans desserter speglar stadens olika historia och distinkt smak. De erbjuder också något söt som påminner om tid som spenderas där. Oavsett om du äter efterrätt på en söt butik eller ett café eller har det i en av stadens många restauranger, är du sannolikt till en godbit. För att uppleva de riktiga smakerna i staden, var noga med att fråga lokalbefolkningen om vad de tjänar bäst.

Andra populära desserter som ofta serveras i New Orleans inkluderar Creole brownies, kungstårta, Doberge-tårta och citronlagskaka. Semlor, eller Semla, är en marcipan och vispgräddekardemumma som vanligtvis serveras på Mardi Gras.Chiacchiere med Sanguinaccio, en söt friter med citron och rom, är också populär på Big Easy stora dag.

Medan de flesta människor tenderar att tänka på beignets när de tänker på njutningar i New Orleans, finns det en rad andra söta godisar som är lika läckra. Prova dessa recept och gör dina egna konfektioner!

• 01 av 06

  Bröd pudding

  Rika och dekadenta, detta brödpuddingrecept innehåller ägg och andra ingredienser - och naturligtvis rumsås. Det är en populär dessert i Big Easy som finns på de flesta menyer, men det betyder inte att det smakar vanligt.

• 02 av 06

  Bananer Foster

  Brännareffekten berikar smakerna i denna flambé av bananer, men karibiskt rum, brunt socker, bananlikör och vaniljglass gör verkligen denna efterrätt en måste-order. Bananer foster är en annan efterrätt som är vanlig i många restauranger och dessertkaféer i New Orleans.

• 03 av 06

  praliner

  Dessa krämiga, söta kakor gjorda av nötter, socker och grädde finns ofta i New Orleans, men se till att de uttalar dem "praw-lins" så att du passar in med lokalbefolkningen. Franska praliner är vanligtvis crunchier, medan amerikanska praliner är mjukare i konsistens mer som fudge. (Belgiska praliner har ett chokladhölje med en mjukare fyllning som kan innehålla mandel, hasselnöt, socker och mjölk. Planteringspraliner: En mjukare version av den traditionella pralinen, det här receptet innehåller bara några enkla ingredienser för en god behandling.

• 04 av 06

  Praline Cheesecake

  Om du inte kan få tillräckligt med praline smaker och njut av ostkaka, är det här praline cheesecake receptet för dig. Rika lönnsmakar kombineras med rika ostekak för en ultimata New Orleans-efterrätter.

• 05 av 06

  Smärta perdu

  Smärta Perdu är ett franskt rostat brödrecept som innehåller tjockt skivat bröd som blötläggs i en sötad, vaniljdrugad vaniljblandning. Brödstyckena stekas sedan i smör för en krispig konsistens. Det kan inte vara en traditionell eftermiddagsrätter, men det hör definitivt till den här listan med sötsaker.

• 06 av 06

  Pralinesås

  Vill du ha vad som helst i läckra pralinesås? Följ denna praline sås recept för en mångsidig praline sås som kan göra något skål dekadent. Prova det över glass eller pundskaka!