Vad är säsong i Alabama
Ett mildt klimat och en lång växtsäsong medför att det finns gott om färska lokala produkter under hela året i Alabama-coola vädergrödor har en mycket tidigare årstid än i svalare områden i landet sedan växtsäsongen inte helt slutar på vintern och dessa grödor kan prepped och började. De heta somrarna betyder att många "sommar" grödor kommer tidigt och när sommarens värme träffar "bultar", blir de bittra (vi tittar på er salat och örter).
Exakt grödans tillgänglighet varierar från år till år, men den här guiden kommer att ge dig en känsla av vad du kan förvänta dig på Alabama bönder marknader, liksom vad som producerar i livsmedelsbutiker är mer sannolikt att komma från lokala Alabama gårdar.
Äpplen, i slutet av juni till början av oktober (tillgänglig från kylförråd till våren)
Asparges, mars till juni
Basil, maj till oktober
Betor, april till juli (tillgänglig året runt från lagring)
Björnbär, sena juni till början av september
Blåbär, sen maj till och med början av augusti
Broccoli, sen maj till och med början av augusti
Kål, sen april till början av juli
Cantaloupes, juni till september
Morötter, året runt
Blomkål, mars till juni
Chard, oktober till juni
Chicorier, höst och vinter
Chile, juni till oktober
Clementiner, december
Collard Greens, oktober till juni
Maj, sen maj till augusti
Gurkor, sena maj till början av november
Aubergine, sen maj till och med början av oktober
Fava Beans, februari till maj
Fänkål, oktober till april
Figs, sena juli till början av oktober
Vitlök, skördad i juni (botad och lagrad året runt)
Druvor, sena juli till början av oktober
Gröna bönor, i slutet av maj till och med början av november
Gröna Lök / Scallions, januari till juni
Örter, året runt
Kale, oktober till juni
Purjolök, april till augusti
Sallad, mars till början av juli
Mandariner, november och december
Meloner, sena juni till september
Mynt, året runt
Morels , vår
Svampar (odlade), året runt
Svampar (vild), våren genom hösten
Nektariner, sen maj till och med början av september
Nettles, mars och april
Nya potatis , maj
Okra, juni till oktober
Lök, sen april till början av november (lagras året runt)
Apelsiner, november till januari
Oregano året runt
Persilja året runt
Persilja, november till mars
Persikor, i slutet av maj till och med början av september
Päron, augusti till november
Ärtgröna , mars till maj
Jordnötter, maj till augusti
Ärter och ärter, sen april till början av juli
Pekannötter, året runt
Pepprar (söt), juni till oktober
Persimmons, sen september till december
Plommon & Pluots, juli och augusti
Potatis, sen maj till augusti (tillgänglig från kylrum året runt)
Pumpor, sen september till början av november
Rädisor, mars till juni
Rökor (daikon, vattenmelon, andra stora sorter), oktober till mars
Hallon, juni och juli
Rabarber, februari till maj
Rosemary, året runt
Rutabagas, sen september till början av december
Sage, året runt
Skalotter , juni och juli (från lager hela året)
Skallande bönor, juli till november
Snap Peas / Snow Peas / Pea Pods, i slutet av april till början av juli
Sorrel, året runt
Spenat, sen mars till och med början av juli
Jordgubbar, sena mars till början av juli
Sommar Squash, sen april till september
Sötpotatis, skördad juli till november men tillgänglig från lager året runt
Mandariner, december
Timmar, året runt
Tomater, juni till oktober
Rånar, januari till april
Vattenmeloner, juni till september
Winter Squash, sena augusti till december
Zucchini, sen april till september
Zucchini Blossoms, sen april till september