Välj din nöje, det är en skotsk för alla
Macallan är en av de stora destillerierna i Skottland. De började destillera whisky längs Spey River i de skotska högländerna 1824 och har sedan dess producerat fenomenala whiskyer.
Under 2009 släppte destilleriet en speciell serie som berömmer anläggningens ärafulla ålder. Macallan 1824 Collection är en fascinerande sammansättning av fyra whiskyer , var och en med sin egen karaktär och i olika priser.
Men för att hitta en av dessa måste du resa eftersom de distribueras uteslutande till "Global Travel Retail" -marknaden. Så nästa flyg du tar bör inkludera ett extra stopp. (Det finns enstaka observationer på en handfull online-butiker.)
Macallan Select Oak
En sak som du kommer att märka i alla Macallan Scotch är att den inte är så rökig som andra så det här är en bra introduktion till denna whisky-kategori. Select Oak är en bra, prisvärd ($ 73 / 700ml flaska) nybörjare Scotch.
Medan denna single malt använder tre olika fat, inklusive sherry eller bourbon-kryddat amerikansk ek , kommer en högre del från förstfylld sherry-ek som väljs av The Macallan's Master of Wood, George Espie.
Smakspresentationer
Vid 80 bevis har denna tappning en söt näsa märkt med vanilj och smörgås som följer igenom till smaken där den är bakad av kryddor. Det slutar halvt sött och behagligt långt, men inte uttömmande så.
Macallan Whisky Maker Edition
Whisky Maker bottling är lite mer intressant än den mer ekonomiska motstycket och det är fortfarande rimligt på $ 99 per 700 ml flaska. Det är ett fenomenalt exempel på en stor Speyside Scotch .
Denna Scotch är speciell eftersom den innehåller whisky destillerad från korn som odlas på gården.
Det är också flaskat på Whisky Maker Bob Dalgarnos föredragna 42,8% styrka, vilket gör den lite djupare än den genomsnittliga 40% Scotch
Smakspresentationer
Här hittar du mer frukt tillsammans med ingefära, kryddnejlika och muskotnöt i aromen medan gommen fylls med flätig sofistikering med kryddor, frukt och subtila torvmarker. Det är en anmärkningsvärd Scotch som är komplex men är fortsatt tillförlitlig och har en torrhet som borde lindras.
Macallan Estate Reserve
Om du letar efter en Scotch med djup karaktär och intensiv gom, är Estate Reserve ett utmärkt val från 1824 Collection.
Det får sitt liv från ett urval av speciella fat som innehåller sherry-ek och en handfull amerikansk bourbon men har traditionella sherry-krydda hogsheadfat. Whiskyen filtreras, kyls på 40% och säljs för $ 235 / 700ml.
Smakspresentationer
I jämförelse med de andra två kommer man att märka en stor smak och ett stort djup, även om doften hänvisar till något mjukare och sötare med frukt, ingefära, vanilj och citrus som spelar stora roller. Gommen förbrukas med citrus och trä i en rik konsistens som är ganska förförisk och finishen tar en fascinerande tur till den kryddiga sidan.
Macallan 1824 Limited Release
Detta är en mycket begränsad upplagd tappning, så mycket att jag inte fick prova det. Det är dock högt betygsatt och varje år smakar det annorlunda.
Vid 48% ABV och åldras exklusivt i sherry-krydda, spanska ekfat. Den prissätts till $ 2000 för en 700 ml flaska.
Slutliga tankar på 1824-samlingen
Sammantaget är denna serie flaskor från The Macallan bra testamente till destilleriets karaktär trots att det är märkbart olika. Vid varje prispunkt har destilleri skapat en kvalitetsprodukt som skotsk älskare och nybörjare kommer att hitta spännande.
Medan alla gör fantastiska smakar Scotches, skulle jag tveka att blanda Estate Reserve, men de andra två skulle vara fantastiska i några av de finare Scotch cocktailsna .
Den enda olyckliga aspekten är den begränsade tillgängligheten av en sådan fin kollektion.
Det är dock ett incitament att göra lite shopping mellan flygningar om du är på rätt ställe.
Från och med 2016 finns det ett nytt urval av Scotch i "The 1824 Series" från The Macallan. Flaskor från 2009 års 1824-kollektion som granskas här är fortfarande tillgängliga men du kommer troligen att finna att deras priser har ökat.
Som ofta händer med whisky av denna kaliber, kommer kostnaden att stiga som en tappning blir svårare att hitta och leveranser går torr. Många av de priser som jag nämnde ovan för 750 ml flaskor var vad en liter såldes för när jag först granskade dessa whiskyer.
Om Macallan 1824 Samling av Scotch Whisky
- Single malt Scotch samling färdig i olika typer av fack.
- Whisky Maker Bob Dalgarno; Master of Wood, George Espie; Master Blender Emeritus (The Edrington Group), John Ramsay
- Släppt 2009
- Flaska på 40% eller 48% alkohol i volym (80-96 bevis)
- Retail runt $ 73-2000
- Besök deras hemsida
Upplysningar: Företaget gav gratis tillgång till denna tjänst för granskning. Mer information finns i vår etikpolicy.