Detta är en lätt lax gryta recept med ärter, ägg och cheddarost. Brödsmulor och ost gör en läcker toppning för grytan. Laxen och grönsakerna är krydda med dill och röd paprika.
Servera den här laxens gryta med nudlar eller potatismos och coleslaw .
Vad du behöver
- 4 stora ägg
- 1 burk (10 3/4 ounces)
- kondenserad grädde av svamp soppa
- 1 tsk torkad dillräk
- 1/4 tesked peppar
- 1 burk (ca 15 ounces) lax, dränerad, plockad över, flakad
- 1 1/2 koppar frysta gröna ärter, upptining
- 8 ounces strimlad Cheddarost,
- dividerat
- 1 röd paprika, hackad
- 1 medium lök, hackad
- 1/4 kopp fint torrbrödsmulor
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F (180 C / Gas 4). Smör en 11-vid-7-vid-2-tums bakpanna.
- Vispa ägget i en blandningsskål; rör om i soppa, dill och malda peppar tills de blandas.
- Tillsätt flakad lax, tinade ärtor, hälften av ost, paprika, lök och brödsmulor . Rör om att blanda ingredienser.
- Överför blandning till den färdiga bakpannan.
- Baka i den förvärmda ugnen i 45 minuter.
- Stänk den kvarvarande osten och fortsätt att baka i 5 minuter, eller tills osten har smält.
- Låt grytan stå i 10 minuter innan du skär och serverar.
Serverar 8.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 426 |
Totalt fett | 32 g |
Mättat fett | 16 g |
Omättat fett | 9 g |
Kolesterol | 220 mg |
Natrium | 273 mg |
kolhydrater | 9 g |
Kostfiber | 2 g |
Protein | 26 g |